Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Hobby e interessi
Cronologia
Generic
Andrea Castellini

Andrea Castellini

Trento,TN

Profilo professionale

Laureato in Educazione Professionale con alcune esperienze lavorative in differenti ambiti. Attualmente iscritto all'Università degli Studi di Bolzano, al terzo anno del corso in "Scienze Enogastronomiche di montagna" realizzato in collaborazione con Norbert Niederkofler. Da poco ho terminato un'esperienza come responsabile di sala presso il ristorante La Maison de Filip, situato a Trento. Alla ricerca di una nuova esperienza di crescita professionale.

Panoramica

3
3
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Addetto alle vendite e banconista

presso Azienda Agricola Matteo Furlani
Trento, TN
2025.11 - 2026.01
  • Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita, presso i mercatini di Natale di Trento;
  • Preparazione e servizio delle pietanze.

Responsabile di sala

presso ristorante Maison de Filip
Trento, TN
2024.09 - 2025.07
  • Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
  • Presentazione di menù e carta dei vini e suggerimento di abbinamenti.
  • Servizio dei piatti e dei vini, con relativa spiegazione annessa.
  • Preparazione e consegna del conto e riscossione dei pagamenti in postazione o al tavolo.

Addetto alle vendite e banconista

presso Azienda Agricola Matteo Furlani
Trento, TN
2024.11 - 2025.01
  • Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita, presso i mercatini di Natale di Trento;
  • Preparazione e servizio delle pietanze.

Cameriera di sala

presso ristorante Rosa d'Oro
Trento, TN
2023.04 - 2024.09
  • Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
  • Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
  • Scelta e preparazione della mise en place.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.

Istruzione

Laurea in Scienze Enogastronomiche di montagna

Università degli Studi di Bolzano
Bolzano

Laureato - Corso di Laurea in Educazione Professionale

Dipartimento di Psicologia e Scienze Cognitive
Rovereto
2022-03

Diploma di istruzione secondaria di secondo grado -

Liceo scientifico Galileo Galilei
Trento
2018-07

Competenze

  • Capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro
  • Capacità relazionale
  • Capacità di lavoro in gruppo

Lingue

Inglese
Intermedio avanzato
B2
Tedesco
Intermedio
B1

Hobby e interessi

  • Amante del mondo della cucina, in particolar modo tutto ciò che riguarda il mondo dei lievitati

Cronologia

Addetto alle vendite e banconista

presso Azienda Agricola Matteo Furlani
2025.11 - 2026.01

Addetto alle vendite e banconista

presso Azienda Agricola Matteo Furlani
2024.11 - 2025.01

Responsabile di sala

presso ristorante Maison de Filip
2024.09 - 2025.07

Cameriera di sala

presso ristorante Rosa d'Oro
2023.04 - 2024.09

Laurea in Scienze Enogastronomiche di montagna

Università degli Studi di Bolzano

Laureato - Corso di Laurea in Educazione Professionale

Dipartimento di Psicologia e Scienze Cognitive

Diploma di istruzione secondaria di secondo grado -

Liceo scientifico Galileo Galilei
Andrea Castellini