Andrea Savoldelli
Nembro,Bergamo
Profilo professionale
Cameriere versatile in grado di garantire alla clientela un'esperienza di elevata qualità. Attento nella trasmissione degli ordini al personale di cucina e nella gestione delle richieste della clientela, ha sempre raggiunto un grado elevato di soddisfazione del cliente grazie alla cordialità e alla rapidità del servizio.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
GE.MA. S.R.L
San paolo D’argon, Bergamo
2025.09 - ad oggi
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
Muratore in mattoni
Impresa Bergamelli S.R.L
Nembro , Bergamo
2024.09 - 2025.05
- Realizzazione di opere in muratura armata, incluse le fondamenta, seguendo progetti tecnici.
- Carico e scarico dei camion e movimentazione dei materiali edili.
- Posa di blocchi o mattoni secondo le specifiche dei progetti.
- Preparazione di miscele edili come gesso, cemento, malta e calcestruzzo.
- Taglio di mattoni e calcestruzzo con utensili approvati quali seghe abrasive motorizzate, martelli demolitori, trapani e utensili manuali.
- Montaggio e smontaggio di impalcature e strutture di sostegno temporanee.
- Tracciatura e posa in opera di canalizzazioni e tubazioni per luce, acqua e gas.
- Allestimento e rimozione della cartellonistica di cantiere.
Cuoco pizzaiolo
Petrucci Barbara
Nembro , Bergamo
2023.09 - 2024.04
- Gestione e manutenzione del forno a legna, inclusa la regolazione della temperatura.
- Selezione e preparazione degli ingredienti freschi per garantire il gusto autentico delle pizze.
- Pulizia e taglio degli alimenti necessari alla farcitura di pizze e focacce.
- Preparazione e cottura di pizze e focacce con forno elettrico o a legna.
- Accensione e gestione della temperatura del forno elettrico o a legna.
- Pulizia del bancone e degli utensili, strumenti e macchinari di cucina.
Aiuto cameriere di ristorante
BRT S.R.L
Albino, Bergamo
2022.08 - 2023.01
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai posti assegnati.
- Preparazione della sala prima dell'apertura, inclusa la disposizione dei tavoli e la mise en place.
- Pulizia e riordino della sala e dell'area di lavoro seguendo gli standard igienico-sanitari.
- Presentazione del menù e presa in carico delle ordinazioni.
- Annotazione delle comande e invio degli ordinativi in cucina.
- Allestimento della sala secondo criteri funzionali o estetici.
Istruzione
3^ Media - Alberghiero
Alberghiero Sonzogni
Nembro Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Capacità di team working
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Rapidità di servizio
- Servizio al tavolo
- Resistenza allo stress
- Possesso di HACCP
Lingue
Inglese
Intermedio
B1