ANDREEA MARILENA BALAN
Campo San Martino,Padova
Profilo professionale
Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
8
8
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Tutti Gusti
Campo San Martino, Padova
2019.04 - 2023.10
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Cameriera di ristorante
Ristorante Presina
Piazzola Sul Brenta, Padova
2015.12 - 2019.04
- Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Allestimento della sala per cerimonie, feste ed eventi speciali.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
Cameriera di sala
Gallo D'oro
San Giorgio Delle Pertiche, Padova
2016.02 - 2018.11
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Gestione delle ordinazioni dei clienti utilizzando sistemi POS per garantire efficienza e precisione.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
Istruzione
Diploma ECDL(informatica) - Matematica-Informatica
Collegio Nazionale Calistrat Hogas
Tecuci(Romania)Diploma di maturità - Matematica-Informatica
Collegio Nazionale Calistrat Hogas
Tecuci( Romania)06.2012
Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Comunicazione efficace
- Attitudine al lavoro di squadra
- Velocità
- Attenzione ai dettagli
- Servizio al tavolo
- Gestione della sala
- Rapidità di servizio
- Buona presenza
- Puntualità
- Affidabilità
- Presentazione del menu
- Energia positiva
- Preparazione dei tavoli
- Cordialità
Lingue
Rumeno
Avanzato
C1
Italiano
Avanzato
C1
Cronologia
Cameriera di sala
Tutti Gusti
2019.04 - 2023.10
Cameriera di sala
Gallo D'oro
2016.02 - 2018.11
Cameriera di ristorante
Ristorante Presina
2015.12 - 2019.04
Diploma ECDL(informatica) - Matematica-Informatica
Collegio Nazionale Calistrat Hogas
Diploma di maturità - Matematica-Informatica
Collegio Nazionale Calistrat Hogas