Angelo Torrisi
Acireale
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
2024
2024
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto cuoco
Cooking out
, CT
- Prestazione occasionale per servizi di catering
Aiuto cuoco
Blu Panorama
Aci catena , CT
2025.05 - ad oggi
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Porzionatura e impiattamento delle portate in base alle indicazioni dello chef
- Preparazione degli alimenti necessari per la realizzazione dei piatti previsti dal menu.
Aiuto cuoco
Castello delle Aci
Acireale, CT
2020.01 - 2024.01
- Servizio di cucina ed impiattamento.
- Preparazione degli attrezzi da cucina, degli ingredienti e delle postazioni di lavoro in fase di apertura o chiusura della cucina.
- Pulizia dei banconi, delle aree di preparazione dei cibi e delle attrezzature con appositi disinfettanti.
- Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Preparazione degli alimenti necessari per la realizzazione dei piatti previsti dal menu.
AIUTO CUOCO
GRAND HOTEL SPIAGGIA DI ALASSIO
Alassio
2022.01 - 2023.01
- Servizio di cucina per hotel 4 stelle.
- Supervisione della predisposizione della linea di cucina in base ai piatti da preparare.
- Gestione dei tempi di preparazione garantendo la velocità e la qualità del servizio.
- Preparazione degli alimenti necessari per la realizzazione dei piatti previsti dal menu.
Istruzione
SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA - CODICE ATECO 156 ATTIVITÀ DI RISTORAZIONE
Ist. prof. di Stato per i servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera Giovanni Falcone
Giarre2024-01
LICENZA MEDIA - undefined
I.C. Francesco Guglielmino
Aci Catena2019-01
Competenze
- Ottime capacità di lavoro in team
- Multi-tasking
- Ottime capacità di ascolto ed apprendimento
- Organizzazione e gestione dei compiti
- Ottime capacità di gestione e rispetto delle scadenze e dei compiti assegnati
- Organizzazione del lavoro, rispettando le scadenze dei compiti assegnati
- Ottime capacità di lavoro sotto pressione
- Pulizia della cucina
- Utilizzo di attrezzature da cucina
- Conoscenza norme sicurezza
- Utilizzo di macchinari da cucina
- Conoscenza ricette base
COMPETENZE LINGUISTICHE
Lingua madre: ITALIANO
FRANCESE: A2
INGLESE: A2
Disclaimer
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali presenti nel CV ai sensi dell’art. 13 d. lgs. 30 giugno 2003 n. 196 - “Codice in materia di protezione dei dati personali” e dell’art. 13 GDPR 679/16 - “Regolamento europeo sulla protezione dei dati personali”.
PATENTE DI GUIDA
Patente di guida: B
Servizio civile universale
Ho svolto presso il dipartimento delle politiche giovanili del servizio civile universale dal 28 maggio 2025 al 28 maggio 2026
- Pubblica amministrazione
- Servizio civile universale legge 64/2001
- Decreto legislativo 40/2017 s.m.i
- Settore: Disabili
Cronologia
Aiuto cuoco
Blu Panorama
2025.05 - ad oggi
AIUTO CUOCO
GRAND HOTEL SPIAGGIA DI ALASSIO
2022.01 - 2023.01
Aiuto cuoco
Castello delle Aci
2020.01 - 2024.01
LICENZA MEDIA - undefined
I.C. Francesco Guglielmino
Aiuto cuoco
Cooking out
SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITÀ ALBERGHIERA - CODICE ATECO 156 ATTIVITÀ DI RISTORAZIONE
Ist. prof. di Stato per i servizi di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera Giovanni Falcone