Anna Francesca Mirto

• Accoglienza clienti, preparazione e gestione della sala, nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza
• Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni
• Presa ordini, servizio ai tavoli e gestione pagamenti, anche tramite gestionale
• Allestimento, riordino e pulizia della sala di ristorazione
• Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
• Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.

• Attività di front office e accoglienza clienti.
• Supporto in attività di ufficio tra cui fotocopie e archiviazione di documenti.
• Smistamento telefonate, posta e e-mail
• Supporto alle attività amministrative e contabili: redazione, archiviazione e catalogazione documenti; gestione pagamenti; fatturazione attiva e passiva, gestione inventario materiali
• Organizzazione e gestione agenda appuntamenti
• Verifica delle scorte di cancelleria e segnalazione al responsabile per il riordino.

• Accoglienza clienti, preparazione e gestione della sala, nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza
• Pulizia e riordino della sala da pranzo a fine servizio.
• Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
• Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
• Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
• Servizio ai tavoli e gestione pagamenti, anche tramite gestionale

• Accoglienza clienti, preparazione e gestione della sala, nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza
• Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni
• Presa ordini, servizio ai tavoli e gestione pagamenti, anche tramite gestionale
• Allestimento, riordino e pulizia della sala di ristorazione
• Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
• Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.

Lavoro stagionale:

da luglio 2017 ad agosto 2017

da giugno 2016 a settembre 2016

• Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
• Servizio al bancone e ai tavoli.
• Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
• Preparazione di caffè e cappuccini.
• Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
• Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
• Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
• Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.

• Mantenimento di ordine e pulizia nelle aree di lavoro di competenza e cura degli animali (asini, cavalli)