ANNA MARIA BISZKO
Offida (63073),AP
Profilo professionale
Possiedo pluriennale esperienza nella ristorazione in qualità di aiuto cucina. Sono in grado di supportare la predisposizione della linea e la preparazione degli alimenti, in modo autonomo o seguendo le direttive degli chef. Sono una persona veloce, puntuale e affidabile.
Panoramica
18
18
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
GESTORE STAZIONE DI SERVIZIO CARBURANTI
SOCIO Ditta DE ANGELIS EDO & C SNC
OFFIDA, AP
01.2023 - ad oggi
- Monitoraggio delle prestazioni finanziarie della stazione di servizio, inclusa la redazione di report periodici.
- Gestione delle fasi di pagamento tramite contanti, voucher o utilizzando il POS e delle casse del self - service.
- Gestione degli ordini e delle fatturazioni dei distributori.
- Mantenimento delle condizioni di pulizia, ordine e sicurezza nell'area di servizio.
- Gestione della contabilizzazione giornaliera, deposito dei contanti, riscossione dei crediti promozionali e registrazione delle operazioni in ottemperanza alla normativa fiscale.
- Gestione delle operazioni di inventario e registrazione delle giacenze di magazzino.
- Rendicontazione giornaliera degli incassi e della quantita' di carburante erogato.
COADIUTORE BENZINAIO
DE ANGELIS EDO & C .SNC
OFFIDA, AP
10.2019 - 12.2022
- Archiviazione e classificazione dei documenti contabili e amministrativi.
- Compilazione ed emissione di fatture elettroniche.
- Cura della corretta conservazione dei documenti cartacei organizzandoli in modo funzionale e ordinato.
- Pulizia e mantenimento dell'ordine nell'area di servizio, compresi i bagni e l'area di sosta.
- Aggiornamento e controllo regolare delle banche dati e degli archivi.
- Erogazione carburanti, assistenza al self-service e gestione pagamenti con varie modalità.
- Ricezione dei pagamenti tramite contante, buoni e POS.
- Rendicontazione giornaliera degli incassi e della quantità di carburante erogato.
AIUTO PREPARAZIONE CIBI
FATTORIA NEL CIAFONE DI ALEANDRI EMILIO
OFFIDA, AP
01.2019 - 12.2021
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
AIUTO PREPARAZIONE CIBI
FARINA DEL MIO SACCO ( PASTA ALL' UOVO ) DI GIOSTRA MIRKO SNC
CASTEL DI LAMA, AP
09.2018 - 02.2019
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
AIUTO IN CUCINA
RISTORANTE LA FONTE DI NESPECA MASSIMILIANO & C. SNC
OFFIDA, AP
04.2005 - 04.2016
- Pulizia e taglio di verdure, carne e pesce per la preparazione dei piatti.
- Preparazione e cottura di antipasti, primi piatti e contorni seguendo le ricette standard.
- Supporto al cuoco nella preparazione delle salse e nella finitura dei piatti.
- Aiuto nella preparazione e nell'impiattamento delle portate in base alle indicazioni ricevute.
- Esecuzione delle pulizie giornaliere di fine servizio.
- Assistenza nella preparazione, porzionatura e decorazione dei piatti.
- Organizzazione rapida del piano di lavoro con predisposizione degli utensili necessari.
- Pulizia di stoviglie e utensili nel rispetto della normativa sull'igiene e sulla sicurezza alimentare.
Istruzione
DIPLOMA DI TECNICO COMMERCIALE - INDIRIZZO ECONOMICO COMMERCIALE
COMPLESSO SCUOLE ECONOMICHE LICEO COMMERCIALE PER ADULTI
POLONIA06-2000
DIPLOMA DI COMMESSA - SCUOLA PROFESSIONALE CON INDIRIZZO COMMERCIALE
IL PLESSO SCOLASTICO DI JAN KOCHANOWSKI
POLONIA06-1996
Competenze
- Efficienza
- Manualità e velocità di esecuzione
- Doti organizzative e di gestione del tempo
- Motivazione
- Rispetto delle gerarchie
- Attitudine al lavoro di squadra
Lingue
POLACCO
Madrelingua
Italiano
Avanzato
C1
Cronologia
GESTORE STAZIONE DI SERVIZIO CARBURANTI
SOCIO Ditta DE ANGELIS EDO & C SNC
01.2023 - ad oggi
COADIUTORE BENZINAIO
DE ANGELIS EDO & C .SNC
10.2019 - 12.2022
AIUTO PREPARAZIONE CIBI
FATTORIA NEL CIAFONE DI ALEANDRI EMILIO
01.2019 - 12.2021
AIUTO PREPARAZIONE CIBI
FARINA DEL MIO SACCO ( PASTA ALL' UOVO ) DI GIOSTRA MIRKO SNC
09.2018 - 02.2019
AIUTO IN CUCINA
RISTORANTE LA FONTE DI NESPECA MASSIMILIANO & C. SNC
04.2005 - 04.2016
DIPLOMA DI TECNICO COMMERCIALE - INDIRIZZO ECONOMICO COMMERCIALE
COMPLESSO SCUOLE ECONOMICHE LICEO COMMERCIALE PER ADULTI
DIPLOMA DI COMMESSA - SCUOLA PROFESSIONALE CON INDIRIZZO COMMERCIALE
IL PLESSO SCOLASTICO DI JAN KOCHANOWSKI