Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Certificazioni
LINGUE
Disclaimer
ADDITIONAL INFORMATION
Cronologia
Generic
Antonio Celeste

Antonio Celeste

Catania,Ct

Profilo professionale

Persona solare, desidera sfruttare le eccezionali abilità di coordinazione e memorizzazione in una posizione nuova e stimolante. Vanta pluriennale esperienza nella fidelizzazione dei clienti e nella promozione della reputazione dell'azienda attraverso l'esecuzione di un servizio impeccabile. Lavoratore dinamico e abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Collaboratore puntuale ed entusiasta. Offre l'abilità di gestire l'esperienza in ambienti di diversi settori. Lodato per le capacità multitasking e l'abilità di offrire un servizio di prim'ordine.

Panoramica

15
15
years of professional experience
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

Direttore di sala

Stazione Lago
Palermo
2024.01 - 2025.10
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accoglione e soddisfacendone le richieste.
  • Coordinamento del personale di sala, assegnazione dei compiti e definizione dei turni di riposo.
  • Relazione con i fornitori.
  • Gestione di un team di 30 persone, coadiuvandolo in tutte le attività durante il servizio.
  • Organizzazione di eventi al fine di creare esperienze positive e coinvolgenti per i clienti supervisionando le varie attività in tutte le fasi della loro permanenza.
  • Collaborazione alla preparazione del menù e della carta dei vini.

Parking Agent

Carwiz
Malta
2022.02 - 2023.09
  • Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
  • Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
  • Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
  • Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
  • Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.

Parking Agent

Europcar
Palermo, Pa
2021.03 - 2021.10
  • Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
  • Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
  • Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
  • Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
  • Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.

Restaurant Manager

Fud Bottega Sicula
Palermo-Catania-Milano
2016.06 - 2020.06
  • Responsabile delle operazioni giornaliere del ristorante, pianificare, organizzare, dirigere, controllare e valutare le operazioni dell'esercizio.
  • Supervisione alle attività di cassa, di apertura, chiusura, e gestione di cambi e resi nel rispetto delle policy aziendali.

Titolare di impresa commerciale

Minimarket
Parma
2014.09 - 2016.03
  • Responsabile nel piani care, organizzare, dirigere, controllare e valutare le attività e le vendite al dettaglio.
  • Organizzazione dell'azienda dal punto di vista operativo, amministrativo e gestionale.
  • Gestione della contabilità giornaliera, deposito dei contanti, riscossione dei crediti promozionali e registrazione delle operazioni in ottemperanza alla normativa fiscale.
  • Selezione del campionario da esporre e cura dell'allestimento e disallestimento di espositori, vetrine e della decorazione degli spazi interni dei punti vendita.
  • Pianificazione delle attività base di marketing per l'incremento dei volumi di vendita.

Restaurant Manager

Burker King
Palermo-Roma-Fano
2010.06 - 2014.08
  • Gestione del personale del ristorante e supervisione delle attività durante il servizio.
  • Ispezione della cucina e della sala ristorante per garantire il mantenimento di elevati standard di pulizia e igiene.
  • Esecuzione di controlli su freschezza e qualità delle materie prime e della merce acquistata.
  • Gestione del processo di assunzione del personale.
  • Monitoraggio del personale di sala e in cucina.
  • Gestione del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
  • Riduzione dei costi del [Numero]% mediante un'efficace gestione dell'inventario e dei rifornimenti.

Istruzione

Diploma di ragioniere e perito commerciale - undefined

I.T.C. Alessandro Volta

Competenze

  • Competenze enogastronomiche
  • Capacità di coordinamento di un team
  • Attenzione al cliente
  • Doti organizzative
  • Doti relazionali
  • Gestione cassa e pagamenti
  • Teamworking
  • Problem solving
  • Cordialità
  • Upselling efficace
  • Predisposizione al contatto col pubblico

Certificazioni

Certificazione di primo livello sommelier Fisar

LINGUE

Italiano, Tedesco: Madrelingua
Inglese: B1 Intermedio

Disclaimer

Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio CV ex art. 13 del decreto legislativo 196/2003 e art. 13 del regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei singoli cittadini in merito al trattamento dei dati personali

ADDITIONAL INFORMATION

risultato Capacità relazionali Problem solving Resistenza allo stress Spirito di iniziativa e capacità decisionali

Cronologia

Direttore di sala

Stazione Lago
2024.01 - 2025.10

Parking Agent

Carwiz
2022.02 - 2023.09

Parking Agent

Europcar
2021.03 - 2021.10

Restaurant Manager

Fud Bottega Sicula
2016.06 - 2020.06

Titolare di impresa commerciale

Minimarket
2014.09 - 2016.03

Restaurant Manager

Burker King
2010.06 - 2014.08

Diploma di ragioniere e perito commerciale - undefined

I.T.C. Alessandro Volta
Antonio Celeste