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Affidabile, in grado di cuocere, arrostire e grigliare carne e verdure secondo le istruzioni. Conoscenza e rispetto delle normative in materia di sicurezza in cucina.
Professionista dalla esperienza in ambito ristorazione. vanta ottime capacità comunicative e di teamworking. In possesso di HACCP è abile nell'eseguire diverse preparazioni: primi, secondi, antipasti.

Lavoro come componente delle brigata di cucina, dove ho acquisito dimestichezza nelle attività di supporto e organizzazione della linea, pulizia delle aree di lavoro e aiuto nella preparazione delle portate. Desidero continuare nel percorso intrapreso, con la passione, la puntualità e la precisione che, da sempre, contraddistinguono il mio lavoro. Giovane professionista con forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente nel ruolo di aiuto cuoco. Nel corso dell'ultima esperienza lavorativa ha perfezionato l'uso dei principali strumenti e tecniche di lavoro tra cui preparazione di primi piatti, metodi di conservazione, cottura della carne, cottura del pesce e realizzazione di piatti freddi,dimostrando proattività, elasticità mentale, ottime doti comunicative ed interpersonali oltre a spirito di squadra e capacità di stabilire le priorità organizzando il proprio lavoro in maniera rigorosa e orientata al raggiungimento degli obiettivi.

Capobrigata con solida esperienza nella cucina di albergo ,acquisendo competenze nell'impiego di metodi di cottura classici e avanzati. Ho sempre dimostrato spiccata attenzione nella soddisfazione delle richieste dei clienti, gestendo la brigata con efficienza e puntualità, ponendo sempre l'accento sul rispetto degli standard richiesti, la pulizia e l'innovazione. Cerco una nuova realtà in cui continuare il mio percorso professionale con entusiasmo e passione.

[Qualifica] affidabile e dalla forte motivazione a crescere professionalmente nel settore [Tipologia], sa occuparsi dei compiti assegnati con impegno e risolutezza agendo sempre nel rispetto dei feedback e delle raccomandazioni di colleghi e superiori nell'ottica di un miglioramento continuo del servizio. Ottime doti comunicative e buona padronanza di [Competenza tecnica] e [Competenza tecnica].
Collaboratore ambizioso e desideroso di costruire una carriera nel settore ricoprendo gradualmente tutti i compiti di cucina. Diligente, responsabile e puntuale con una solida conoscenza delle attività di pulizia, igiene, rifornimento e altri compiti.
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.

Antonio Pio Afeltra

Profilo professionale

Panoramica

Esperienza lavorativa

Demi chef de partie

Chef de partie

Demi chef

Commis di cucina

Esperienza PCTO

Esperienza PCTO

Esperienza PCTO

Istruzione

Diploma alberghiero - enogastronomia

Qualifica professionale - Operatore della ristorazione, addetto alla preparazione pasti

Competenze

Certificazioni

LINGUE

Cronologia

Demi chef de partie

Chef de partie

Demi chef

Commis di cucina

Esperienza PCTO

Esperienza PCTO

Esperienza PCTO

Qualifica professionale - Operatore della ristorazione, addetto alla preparazione pasti

Diploma alberghiero - enogastronomia

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