Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia

asia tarantino

Trabia,PA

Profilo professionale

Svolgo il lavoro di cameriere con precisione, efficienza e attenzione alla clientela da 4 anni, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.

Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.

comunicativo e desideroso di fare del suo meglio per offrire agli ospiti un'esperienza indimenticabile. Capace di stabilire un rapporto professionale con la direzione e il personale attraverso qualità del servizio e grandi doti comunicative. Offre 4 anni di esperienza nel servizio di oltre 300 coperti in ristoranti .

Lavoro nel settore della ristorazione da diverso tempo e ho acquisito dimestichezza con il servizio ai tavoli in svariati contesti. Sono abile nel relazionarmi con la clientela, gestisco bene lo stress e garantisco piena disponibilità oraria.

Panoramica

7
7
anni di esperienza

Esperienza lavorativa

Commis de rang

Ditta Arena di Santo Domingo
Trabia , PA
06.2024 - ad oggi
  • Sbarazzo dei tavoli e trasporto dei piatti alla plonge.
  • Effettuazione di servizio bevande al tavolo.
  • Cura della mise en place della sala secondo le procedure e gli standard di servizio.
  • Preparazione delle aree food pass e di servizio.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Scelta e preparazione della mise en place.
  • Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Servizio a buffet di vivande e bevande.
  • Registrazione e trasmissione delle comande in cucina.
  • Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
  • Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
  • Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
  • Coordinamento con il personale di cucina per la gestione delle ordinazioni.
  • Comunicazione rapida e precisa degli ordini di ristorazione al personale di cucina, evidenziando richieste particolari o restrizioni alimentari.
  • Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
  • Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
  • Accoglienza professionale e sistemazione dei clienti ai tavoli.
  • Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
  • Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
  • Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
  • Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
  • Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
  • Esecuzione del servizio ai tavoli gestendo eventuali lamentele da parte della clientela.
  • Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
  • Comunicazione degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione.
  • Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
  • Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
  • Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.

Calciatrice semiprofessionista

Palermo F.C. women
palermo, PA
08.2018 - 07.2025
  • Applicazione di disciplina e senso di responsabilità verso tutte le attività di squadra e personali.
  • Partecipazione a sessioni di allenamento di squadra secondo il programma e di allenamento individuale per il potenziamento delle capacità atletiche e il contributo al successo della squadra.
  • Collaborazione con allenatori e istruttori per la comprensione e l'implementazione di strategie di miglioramento.
  • Ottimizzazione della nutrizione, dei regimi di allenamento e delle scelte di stile di vita al fine di mantenere la forma fisica a livelli ottimali.
  • Dimostrazione di un atteggiamento professionale durante eventi di beneficenza, sportivi e mediatici in qualità di rappresentante della squadra.
  • Sostegno ai nuovi membri del team nella fase di ambientamento alle procedure, di creazione di legami con altri atleti e di miglioramento delle prestazioni agonistiche.
  • Partecipazione a più di [Numero] competizioni ogni anno conseguendo oltre [Numero] vittorie in classifica.
  • Monitoraggio delle attività degli avversari per valutarne le strategie e conseguire vantaggi nelle partite future.
  • Individuazione delle aree che necessitano di miglioramento e ottimizzazione delle strategie per il potenziamento delle prestazioni.
  • Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
  • Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
  • Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
  • Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
  • Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
  • Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
  • Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
  • Pianificazione delle attività lavorative nel rispetto delle tempistiche richieste.
  • Ascolto attento di indicazioni e richieste, procedendo alla proposta di azioni mirate.
  • Ricerca della soddisfazione del cliente attraverso un elevato livello di attenzione al servizio.
  • Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.

Commis de rang

Ditta Hotel Tonnara
trabia, PA
09.2023 - 06.2025
  • Sbarazzo dei tavoli e trasporto dei piatti alla plonge.
  • Effettuazione di servizio bevande al tavolo.
  • Cura della mise en place della sala secondo le procedure e gli standard di servizio.
  • Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
  • Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
  • Scelta e preparazione della mise en place.
  • Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
  • Servizio a buffet di vivande e bevande.
  • Riassetto e ripristino delle aree operative e dei guéridon.
  • Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
  • Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
  • Controllo delle scorte e segnalazione ai clienti di eventuali indisponibilità di cibi o bevande.
  • Accoglienza professionale e sistemazione dei clienti ai tavoli.

Istruzione

Diploma - Turismo

Istituto Tecnico Commerciale Statale Luigi Sturzo, Bagheria
07-2023
  • Diploma
  • Voto 78/100

Competenze

  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Abilità interpersonali e di gestione dello stress
  • Uso avanzato dei sistemi di prenotazione computerizzati
  • Autonomia e flessibilità
  • Conoscenza dei cocktail
  • Spirito di collaborazione
  • Attenzione al dettaglio
  • Forte predisposizione al lavoro di squadra
  • Conoscenza dei sistemi di gestione dell'inventario
  • Abilità interpersonali
  • Eccellente standing, aspetto curato e ordinato
  • Abilità di multitasking
  • Ottima manualità, precisione e attenzione ai dettagli
  • Possesso di HACCP
  • Orientamento alla qualità
  • Abile utilizzo del sistema POS
  • Abilità di servizio
  • Soluzione dei problemi
  • Gestione degli alimenti
  • Preparazione del tavolo
  • Conoscenza delle bevande
  • Uso di sistemi POS
  • Accoglienza dei clienti
  • Conoscenza della caffetteria
  • Conoscenza di PowerPoint
  • Gestione delle email
  • Capacità di navigazione internet
  • Gestione del banco bar
  • Tecniche di apparecchiatura
  • Metodi di allestimento dei tavoli
  • Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
  • Gestione della sala
  • Dinamismo e resistenza fisica
  • Gestione delle priorità
  • Rispetto delle norme di sicurezza
  • Cordialità
  • Efficienza
  • Resistenza fisica
  • Disponibilità al lavoro su turni
  • Autocontrollo
  • Sparecchiatura dei tavoli
  • Precisione
  • Velocità e precisione
  • Gestione del contante
  • Doti organizzative
  • Conoscenza della normativa sull'igiene e la sicurezza alimentare
  • Procedure di pulizia e igienizzazione
  • Aspetto curato e professionale
  • Velocità
  • Cortesia
  • Servizio al tavolo
  • Resistenza allo stress
  • Prioritizzazione e gestione del tempo
  • Conoscenza delle intolleranze alimentari

Lingue

Italiano
Madrelingua
Spagnolo
Base
A2
Inglese
Base
A2
Francese
Base
A2

Cronologia

Commis de rang - Ditta Arena di Santo Domingo
06.2024 - ad oggi
Commis de rang - Ditta Hotel Tonnara
09.2023 - 06.2025
Calciatrice semiprofessionista - Palermo F.C. women
08.2018 - 07.2025
Istituto Tecnico Commerciale Statale Luigi Sturzo - Diploma, Turismo

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