Marina Pignataro
Adrano
Profilo professionale
Lavoro come personale di sala da diversi anni, svolgendo con precisione e puntualità i compiti assegnati e collaborando con i colleghi per offrire ai clienti un servizio di alta qualità. Attualmente sono alla ricerca di una nuova realtà in cui mettere a disposizione le mie competenze e il mio entusiasmo. Sono disponibile a lavorare su turni, la sera e nei weekend.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Commis de rang
Michele D’Amato
Scaglieri (portoferraio), Isola D’Elba
2025.06 - 2025.10
- Predisposizione accurata della sala per il servizio a garanzia di un eccellente guest service.
- Cura della pulizia e dell'allestimento di attrezzature e strumenti di sala come da standard di servizio.
- Presentazione dettagliata e persuasiva dei piatti e dei vini presenti in menù e sulla carta del giorno.
- Accoglienza e accompagnamento ai tavoli della clientela, verificando eventuali prenotazioni e disponibilità.
- Servizio ai tavoli con velocità, cortesia e precisione.
- Sbarazzo dei tavoli e pulizia della sala.
Commis de rang
Gianfranco Balsamo
Terrasini , Palermo
2022.06 - 2022.09
- Sbarazzo, pulizia e mise en place dei tavoli.
- Mise-en-place dei buffet e dei condimenti per il servizio.
- Preparazione e rifornimento dei carrelli di servizio.
- Accoglienza e accompagnamento ai tavoli della clientela, verificando eventuali prenotazioni e disponibilità.
Istruzione
Diploma Professionale -
Alberghiero
Santa Maria Di Licodia , Catania 2025
Competenze
- Ottima manualità, precisione e attenzione ai dettagli
- Accoglienza dei clienti
- Preparazione del tavolo
- Spirito di collaborazione
- Attitudine al lavoro di squadra
- Conoscenza delle bevande
- Possesso di HACCP
Competenze linguistiche
Inglese
Principiante
A1
Cronologia
Commis de rang
Michele D’Amato
2025.06 - 2025.10
Commis de rang
Gianfranco Balsamo
2022.06 - 2022.09
Diploma Professionale -
Alberghiero