Benedetta Cruccu
Barcellona
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e affidabile ,seria e professionale
.Mi piace lavorare in ambienti attivi e a contatto con il cliente ,offrendo un servizio cordiale e attento.
Sono puntuale ,organizzata e sempre disponibile a dare il massimo per garantire un esperienza positiva ai clienti.
Professionista esperta nella gestione del bar, con abilità nel latte art e cocktail bar, e capacità di adattarsi rapidamente a situazioni stressanti. Eccelle nella gestione cassa e pagamenti , garantendo precisione e velocità. Dinamica e attenta ai dettagli.
Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra.
Vivo in spagna da 16 anni e quest'anno sono in Sardegna per riassaporare l'esperienza della stagione estiva nella mia amata terra.
Panoramica
17
17
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile di sala e bar
ALSUR Brunch cafè
Barcellona
2017.11 - 2025.09
gestione bar caffetteria
- Supporto nella risoluzione delle problematiche della clientela garantendo la cortesia necessaria.
- Supervisione dell'approvvigionamento, gestione degli ordini di bevande e alimenti, monitoraggio delle scorte.
- Gestione del personale di sala e bar, coordinando turni, formazione e valutazione delle prestazioni.
- Accoglienza dei clienti, verifica delle prenotazioni e accompagnamento ai tavoli.
- Preparazione di caffè e bevande speciali seguendo ricette precise e tecniche di latte art.
- Creazione di schiuma di latte e latte art per cappuccini e altre bevande a base di latte.
Cameriera di ristorante BAR
AL PASSATORE
BARCELLONA
2015.04 - 2017.10
Cameriere di ristorante
RISTORANTE PIZZERIA ITALIANO VERO
VILLADECANS
2014.06 - 2015.01
Cameriera di sala
BRASERIA PIRAS
BARCELLONA
2013.02 - 2014.04
Cameriera di sala e bar
PECCATO DI GOLA
BARCELLONA
2012.01 - 2013.01
Cameriera di sala
STILE BCN
BARCELLONA, SPAGNA
2011.06 - 2011.10
Cameriera di sala e bar
dejavue
San Gavino monreale
2009.04 - 2011.01
Cameriera di sala
Hotel San Michel
Livigno
2008.12 - 2009.04
Cameriera di sala
ATAHOTELS SPA
VILLASIMIUS
2008.06 - 2008.09
Istruzione
Commessa alle vendite - professionale
ANAP
Villacidro2007-01
Competenze
Gestione del bar e sala
Adattabilità
Uso del registratore di cassa e pos
Gestione cassa e pagamenti
Dinamismo e resistenza fisica
Attenzione ai dettagli
Velocità
Conoscenza tecniche di latte art
ottime capacità organizzative rapida e sorridente
Lingue
Italiano
Madrelingua
C2
Spagnolo
Esperto
C2
Inglese
Base
A2
Catalano
Intermedio
B1
Cronologia
Responsabile di sala e bar
ALSUR Brunch cafè
2017.11 - 2025.09
Cameriera di ristorante BAR
AL PASSATORE
2015.04 - 2017.10
Cameriere di ristorante
RISTORANTE PIZZERIA ITALIANO VERO
2014.06 - 2015.01
Cameriera di sala
BRASERIA PIRAS
2013.02 - 2014.04
Cameriera di sala e bar
PECCATO DI GOLA
2012.01 - 2013.01
Cameriera di sala
STILE BCN
2011.06 - 2011.10
Cameriera di sala e bar
dejavue
2009.04 - 2011.01
Cameriera di sala
Hotel San Michel
2008.12 - 2009.04
Cameriera di sala
ATAHOTELS SPA
2008.06 - 2008.09
Commessa alle vendite - professionale
ANAP