Camilla Selma Ghadir
San benedetto del tronto,Ascoli Piceno
Profilo professionale
Svolgo il lavoro di cameriera con precisione, efficienza e attenzione alla clientela da dieci anni, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.
Panoramica
10
10
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Aiuto cuoco
Harbour Distilleria Del Porto
San Benedetto Del Tronto, AP
2025.11 - 2026.02
- Preparazione e cottura di pietanze seguendo le direttive dello chef per garantire la qualità.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature da cucina, assicurando il rispetto delle norme di sicurezza.
- Organizzazione della linea di servizio durante il servizio, coordinando con il personale di sala.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
Cassiera di supermercato
Tigre
Pescara, Pescara
2025.06 - 2025.10
- Assistenza ai clienti nel processo di pagamento, utilizzando sistemi POS e gestendo diverse forme di pagamento.
- Risoluzione delle discrepanze di cassa e preparazione dei report giornalieri di vendita.
- Esecuzione di rimborsi, cambi merce e gestione delle carte fedeltà, seguendo le politiche aziendali.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, garantendo accuratezza nelle transazioni finanziarie.
Rostelle And Co
Cameriera di sala
Pescara, PE
2025.03 - 2025.06
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
Barista addetta al servizio ai tavoli
Mercato Del Pane
Pescara, PE
2024.11 - 2025.02
- Elaborazione di conti e gestione delle transazioni di pagamento tramite contanti e POS.
- Comunicazione efficace con il team per migliorare il flusso del servizio durante le ore di punta.
- Assistenza nella gestione dell'inventario, rifornimento scorte e controllo delle date di scadenza.
- Gestione del servizio ai tavoli in caffetteria di alto volume, coordinamento ordini e assistenza clienti.
- Preparazione di bevande calde e fredde seguendo standard di qualità specifici del settore.
Barista addetta alla preparazione di cocktail
Vineria Ventunosei
Francavilla al Mare, CH
2024.04 - 2024.11
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Gestione delle scorte e degli ordini ai fornitori.
- Preparazione di cocktail classici, di tendenza e nuove creazioni.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
Cameriera di sala
Fattoria Toccaferro
Pescara, PE
2021.09 - 2024.04
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti e indirizzamento alla scelta se richiesto dal cliente.
Pizzaiolo
Stabilimento balneare la Capponcina
Pescara, Pe
2022.05 - 2022.10
- Preparazione degli ingredienti e predisposizione della linea per la farcitura di pizze e calzoni.
- Monitoraggio della cottura delle pizze coordinandone l'uscita per la consegna contemporanea dell'ordine.
- Dosaggio e preparazione di impasti a mano e con l'impastatrice.
- Accensione e gestione della temperatura del forno elettrico o a legna.
- Pulizia di pareti, ventilatori e scarichi dei refrigeratori, delle vetrine di esposizione del cibo e dell'area di lavoro.
Responsabile di magazzino e logistica
Foodelux srl
Parigi, Parigi
2019.02 - 2022.03
- Organizzazione e controllo delle operazioni di carico, scarico e movimentazione.
- Gestione e supervisione dei flussi di magazzino in entrata e in uscita.
- Verifica qualitativa dei carichi in arrivo e in partenza dal deposito merci.
- Controllo dei carichi, verifica dei DDT e dei numeri di inventario.
- Gestione dei parametri logistici quali lead-time, lotti, scorte di sicurezza, ciclo di vita.
Aiuto pizzaiolo
La Massara
Parigi
2018.11 - 2019.01
Addetta alla vendita di autoveicoli
Adriatica Auto S.A.S
Francavilla al mare
2017.09 - 2018.06
Addetta alla pulizia delle camere
Hotel Holidays ( 3 stelle )
Barrea
2017.06 - 2017.09
Vendita e assistenza clienti
Focs srl
Pescara
2016.06 - 2017.05
- Ascolto delle esigenze e dei desideri dei clienti al fine di identificare e raccomandare i prodotti a loro più adatti.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
Istruzione
Diploma tecnico professionale operatore socio-sanitario - undefined
IPSIAS DiMarzio/Michetti
PescaraAttestato pizzaiolo - undefined
Accademia italiana pizzaioli
PescaraCompetenze
- Possesso di HACCP
- Tecniche di impasto, lievitazione e cottura
- Elementi di igiene e sicurezza alimentare
- Tecniche di panificazione
- Protocolli di manipolazione degli alimenti
- Teamworking
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Conoscenza degli allergeni alimentari
- Multitasking
- Manualità e senso pratico
- Doti comunicative e relazionali
- Capacità di lavorare in ambienti dinamici
- Metodi di pulizia e sanificazione
- Norme di igiene alimentare
- Flessibilità oraria
- Gestione software prenotazioni
- Microsoft Excel
- Conoscenza sistemi POS
- Utilizzo software ordini
LINGUE
Italiano
Madrelingua
Francese
Base
Italiano
Madrelingua
C2
Inglese
Principiante
A1
ESPERIENZE LAVORATIVE E PROFESSIONALI
2025-01
Autorizzazione trattamento dati personali
Autorizzo il trattamento dei miei dati personali ai sensi dell'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e dell'art. 13 GDPR (Regolamento UE 2016/679) ai fini della ricerca e selezione del personale.
Costume
Nazionalità: Italiana
Corsi Professionali
Accademia pizzaioli italiani, Corso per pizzaioli, Pescara, 2018
Lingue
3,B1
Cronologia
Aiuto cuoco
Harbour Distilleria Del Porto
2025.11 - 2026.02
Cassiera di supermercato
Tigre
2025.06 - 2025.10
Rostelle And Co
Cameriera di sala
2025.03 - 2025.06
Barista addetta al servizio ai tavoli
Mercato Del Pane
2024.11 - 2025.02
Barista addetta alla preparazione di cocktail
Vineria Ventunosei
2024.04 - 2024.11
Pizzaiolo
Stabilimento balneare la Capponcina
2022.05 - 2022.10
Cameriera di sala
Fattoria Toccaferro
2021.09 - 2024.04
Responsabile di magazzino e logistica
Foodelux srl
2019.02 - 2022.03
Aiuto pizzaiolo
La Massara
2018.11 - 2019.01
Addetta alla vendita di autoveicoli
Adriatica Auto S.A.S
2017.09 - 2018.06
Addetta alla pulizia delle camere
Hotel Holidays ( 3 stelle )
2017.06 - 2017.09
Vendita e assistenza clienti
Focs srl
2016.06 - 2017.05
Diploma tecnico professionale operatore socio-sanitario - undefined
IPSIAS DiMarzio/Michetti
Attestato pizzaiolo - undefined
Accademia italiana pizzaioli