Caterina Farkas
Barberino Tavarnelle,FI
Profilo professionale
Laureata in Viticoltura ed Enologia con numerose esperienze in ambito vitivinicolo e turistico. Responsabile di vendita al dettaglio di vini. Addetta alla conduzione di tour enologici e degustazioni in ambito enogastronomico. Desiderosa di poter continuare ad utlizzare queste capacità in una realtà che possa offrirmi un carico lavorativo adeguato alle mie attuali necessità (Invalidità civile con decorrenza dal 04/06/2025 a Luglio 2027).
Panoramica
17
17
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta alle degustazioni e vendita olio e vino
Castello La Leccia Società Agricola s.r.l.
Castellina in Chianti , SI
2021.05 - ad oggi
Responsabile del punto vendita aziendale. Organizzazione di Tour della cantina, degustazioni e vendita di vino ed olio prodotti dall'azienda. Gestione delle spedizioni di prodotti a clienti privati.
Cuoca per cene private
Agriturismo al Gelso Bianco di Sanesi Irene
2018.03 - 2020.09
- Organizzazione corsi di cucina toscana per stranieri. Preparazione e servizio di cene private, cene da asporto e catering.
- Via di Sant'Appiano, 50021 Barberino Val D'elsa Firenze, collaborazione con "Chianti & More di Karin Dietz" Piazza Bucciarelli - Loc. Panzano in Chianti 47, 50022 Greve in Chianti (FI) e altre collaborazioni con agriturismi e ville private nella zona Chiantigiana e della Val d'Elsa
- Turistico - ristorativo
Addetta al monitoraggio fitosanitario
SPEVIS srl - Società di servizi per il settore viticolo
2015.04 - 2017.09
- Sopralluoghi nelle vigne delle aziende associate per valutazione stato fitosanitario delle piante
- Monitoraggio stato sanitario delle viti durante la stagione vegetativa
- V.le F.Ferrucci 12 Gaiole in Chianti
Cantiniere
Az. Agricola Le Cinciole di Orsini e Viganò
2014.09 - 2017.02
- Operazioni di vinificazione per la produzione di vini rossi
- Via case sparse 83 50020 Panzano in Chianti, comune di Greve in Chianti (FI)
Cantiniere
Barone Ricasoli SpA agricola
2009.08 - 2009.12
- Operazioni di vinificazione per la produzione di vini rossi bianchi e passiti
Cameriera
Ristorante La sosta di Pio VII
Barberino Val d'Elsa, FI
2009.06 - 2009.09
- Servizio ai tavoli (utilizzando anche la lingua inglese).
- Ristorante
Commessa
Trizia Pic
Sangimignano, SI
2009.04 - 2009.08
- Vendita merce (utilizzando anche la lingua inglese).
- Negozio di ceramiche
Aiuto enologo
Agricola Les Cretes di Costantino Charrere
2008.09 - 2008.11
- Operazioni di vinificazione per la produzione di vini bianchi, rossi e passiti
- Aymavilles, Aosta
Cantiniere
Indevin limited
2008.03 - 2008.05
- Operazioni di vinificazione per la produzione di vini bianchi, assistente di laboratorio (utilizzando la lingua inglese)
- Marlborough New Zeland
Operaio agricolo, cantiniere e standista durante fiera Vinitaly
Villa Cafaggio s.r.l.
2003.04 - 2003.08
- Vendemmia manuale, operazioni di vinificazione per la produzione di vini rossi e assistente di laboratorio
- Panzano in Chianti, Firenze
Istruzione
Maturità classica - Materie classiche
Liceo Classico Michelangiolo
Firenze07.2002
Dottoressa in Viticoltura ed Enologia - Università di Agraria, Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia
Università degli studi di Firenze
Firenze2008-02
Competenze
Conoscenza del settore Enogastronomico
Competenze in vendite
Uso del gestionale enoturistico Winearound
Gestione cassa e pagamenti
Conoscenze di base di Microsoft Office e Canva
MADRELINGUA
Italiano
Madrelingua
INGLESE
Intermedio avanzato
B2
Capacità di lettura: buono
Intermedio avanzato
B2
Capacità di scrittura: buono
Intermedio avanzato
B2
Capacità di espressione orale: buono
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Addetta alle degustazioni e vendita olio e vino
Castello La Leccia Società Agricola s.r.l.
2021.05 - ad oggi
Cuoca per cene private
Agriturismo al Gelso Bianco di Sanesi Irene
2018.03 - 2020.09
Addetta al monitoraggio fitosanitario
SPEVIS srl - Società di servizi per il settore viticolo
2015.04 - 2017.09
Cantiniere
Az. Agricola Le Cinciole di Orsini e Viganò
2014.09 - 2017.02
Cantiniere
Barone Ricasoli SpA agricola
2009.08 - 2009.12
Cameriera
Ristorante La sosta di Pio VII
2009.06 - 2009.09
Commessa
Trizia Pic
2009.04 - 2009.08
Aiuto enologo
Agricola Les Cretes di Costantino Charrere
2008.09 - 2008.11
Cantiniere
Indevin limited
2008.03 - 2008.05
Operaio agricolo, cantiniere e standista durante fiera Vinitaly
Villa Cafaggio s.r.l.
2003.04 - 2003.08
Maturità classica - Materie classiche
Liceo Classico Michelangiolo
Dottoressa in Viticoltura ed Enologia - Università di Agraria, Corso di laurea in Viticoltura ed Enologia
Università degli studi di Firenze