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Professionista con competenze nella lavorazione delle materie prime e utilizzo di macchinari da cucina. Eccelle nella gestione del personale e nel problem solving operativo, garantendo efficienza e risultati. Abile nel multitasking e dotato di ottime capacità relazionali e umane.
Cerco sempre di venire in contro all'azienda , analizzo i dati di reparto e cerco sempre di migliorare i margini.

Chef esperto nella cucina asiatica e fusion, con ottime capacità di problem solving e gestione dello stress. Aggiornato su tutte le normative igienico-sanitarie e HACCP , attento al controllo qualità secondo gli standard aziendali , garantisco creatività e ottimizzazione dei costi.
Ho maturato in oltre esperienza anche nella cucina italiana, soprattutto nei settori dei grigliati , dei fritti e degli antipasti freddi , oltre che dello street food .
Possiedo grande passione per la cucina che mi spinge a crescere continuamente con disciplina, rispetto e dedizione .

Christian Lopez

Profilo professionale

Panoramica

Esperienza lavorativa

Aiuto cuoco

Istruzione

3 media -

Competenze

Lingue

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