Christian Siegato
venezia,VE
Profilo professionale
Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Ristorante Adriatico
Chioggia , Ve
2025.04 - 2025.09
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla gestione delle scorte e all'elaborazione degli ordini.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Cameriera di sala
Trattoria Laguna
venezia, VE
2024.06 - 2024.09
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
Cameriera di sala
Osteria la Rosa
venezia, VE
2023.06 - 2023.09
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Consegna al tavolo del conto, degli scontrini e delle ricevute.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Istruzione
Licenza media - alberghiero
I.P.S.E.O ANDREA BARBARIGO
Venezia Competenze
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Rispetto delle norme di sicurezza
- Velocità e precisione
- Autocontrollo
- Flessibilità oraria
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Possesso di HACCP
- Sparecchiatura dei tavoli
- Cordialità
- Rapidità di servizio
- Aspetto curato e professionale
- Conoscenza della normativa sull'igiene e la sicurezza alimentare
- Mise en place
- Puntualità
- Precisione
- Servizio al tavolo
- Buona presenza
- Preparazione dei tavoli
- Preparazione bevande
Lingue
Inglese
Principiante
A1
Spagnolo
Base
A2
Cronologia
Cameriera di sala
Ristorante Adriatico
2025.04 - 2025.09
Cameriera di sala
Trattoria Laguna
2024.06 - 2024.09
Cameriera di sala
Osteria la Rosa
2023.06 - 2023.09
Licenza media - alberghiero
I.P.S.E.O ANDREA BARBARIGO