Cristian Cristea
Camerota,SA
Profilo professionale
Mi reputo una persona molto seria sul ambito lavorativo con 6 anni di esperienza nel campo della ristorazione ma aperto a nuove possibilità lavorative e di crescita personale ,disponibile sorridente e calmo sono le mie peculiarità
Panoramica
6
6
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
Mario giuliani
Camerota, SA
2025.06 - 2025.09
- Rispetto degli standard di pulizia e dei principi di igiene e sicurezza alimentare.
- Esecuzione del servizio al bancone o ai tavoli in base alle direttive ricevute.
- Gestione delle lamentele della clientela assicurandone la soddisfazione.
- Instaurazione di un rapporto cordiale con la clientela garantendone la fidelizzazione.
- Pulizia e manutenzione quotidiana delle macchine del caffè e delle altre attrezzature.
- Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
- Applicazione delle normative vigenti in merito alla vendita di alcolici ai minori.
- Memorizzazione delle ricette di cocktail e prodotti di caffetteria presenti sul menu.
- Monitoraggio dei livelli di scorte del bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento al fine di garantirne la costante disponibilità.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar assicurandone il funzionamento.
Barista cameriere
Mario giuliani
Camerota, SA
2024.05 - 2024.09
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
Barista
Mario giuliani
Camerota, SA
2023.05 - 2023.09
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
- Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
- Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
Barista
Mario giuliani
Camerota, SA
2022.06 - 2022.06
Barista
Visente causati
Camerota, SA
2020.05 - 2020.09
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Preparazione di diverse tipologie di caffè, bevande e cocktail in base agli ordini dei clienti.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
Attestato alberghiero 3 superiore
Oreste
Camerota, SA
2019.06 - 2020.09
- Collaborazione con i colleghi nell'esecuzione delle attività assegnate.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Esecuzione rapida e precisa delle attività assegnate.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
Istruzione
Attestato 3 superiore - Alberghiero,cucina
Ancel keys
Vallo scalo06.2020
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Attitudine alla vendita
- Resistenza fisica
- Norme e regolamenti sulla vendita di alcolici
- Attitudine al lavoro di squadra
- Abilità di negoziazione
- Capacità comunicative
- Doti relazionali
- Rapidità e precisione
- Affidabilità
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Multitasking
- Velocità
- Norme di igiene alimentare
- Attenzione ai dettagli
- Cordialità e pazienza
- Possesso di HACCP
- Carattere estroverso e dinamico
- Comunicazione efficace
- Manualità e velocità di esecuzione
- Resistenza allo stress
- Gestione dell'area bar
- Autonomia
- Adattabilità
Lingue
Italiano
Esperto
C2
Rumeno
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Barista
Mario giuliani
2025.06 - 2025.09
Barista cameriere
Mario giuliani
2024.05 - 2024.09
Barista
Mario giuliani
2023.05 - 2023.09
Barista
Mario giuliani
2022.06 - 2022.06
Barista
Visente causati
2020.05 - 2020.09
Attestato alberghiero 3 superiore
Oreste
2019.06 - 2020.09
Attestato 3 superiore - Alberghiero,cucina
Ancel keys