Daisy D’agati
Porto Mantovano ,Mantova
Profilo professionale
Professionista, motivata, dimostra una solida esperienza nella promozione della soddisfazione e della fedeltà dei clienti. Attenta nella gestione dei piccoli dettagli e focalizzata sulla qualità al fine di fornire un servizio eccezionale.
Grintosa e veloce nell’apprendimento, disposta ad imparare altri lavori.
Panoramica
13
13
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista/ Cameriera
Portobello food and drink
Porto Mantova , Mantova
2024.08 - ad oggi
- Gestione della cassa, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Preparazione di caffè e cappuccini con varianti classiche e regionali.
Banconiera gastronomia
Supermercato Gobetti
San Benedetto po , Mantova
2011.05 - 2024.07
- Allestimento del banco, rifornimento degli scaffali e cura degli spazi espositivi.
- Preparazione degli ordini telefonici e predisposizione dei prodotti per il ritiro al banco.
- Affiancamento ai neo assunti in modo da formarli sulle attività operative e sulle policy aziendali.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
- Risposta alle domande degli ospiti fornendo le informazioni più accurate e aggiornate disponibili.
- Gestione della clientela ed eventuale supporto per la scelta dei prodotti in esposizione.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Interazione con i clienti durante l'annotazione degli ordini e promozione di un'immagine positiva per il business attraverso un eccellente servizio clienti.
- Gestione delle consegne ai clienti e assistenza nell'esecuzione degli ordini al fine di promuovere la massima soddisfazione degli utenti.
- Cura e pulizia delle macchine e delle attrezzature del banco di vendita.
- Allestimento dei banchi frigo, del bancone e degli espositori rifornendoli dei prodotti mancanti quando necessario.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
- Pesatura dei prodotti, prezzatura e confezionamento.
- Supporto nella gestione del magazzino e nella ricezione e rotazione dei prodotti.
- Servizio al banco e vendita di prodotti alimentari.
- Pesatura, porzionatura e confezionamento di prodotti alimentari scelti dalla clientela.
- Utilizzo di metodologie comunicative capaci di facilitare la relazione con i diversi interlocutori.
- Organizzazione del lavoro e ottimizzazione delle tempistiche per diminuire le perdite di tempo.
- Gestione delle attività assegnate in piena autonomia grazie alle competenze maturate.
- Cambio di sede e mansione quando richiesto per esigenze lavorative.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- Proposta rapida di soluzioni ad imprevisti e problematiche nell'attività lavorativa.
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
- Rotazione dei prodotti in vendita per garantirne la freschezza.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Stoccaggio nella merce nei banchi refrigerati e nei frigoriferi nel rispetto della catena del freddo.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
Addetto vendita prodotti alimentari Tirol
Weger, Mercatini del Natale
Mantova, Mn
2021.11 - 2021.12
- Svolgimento delle attività prestando cura ai dettagli e garantendo precisione nell'esecuzione.
- Gestione del carico di lavoro affidato mantenendo calma e equilibrio.
Barista bar e caffetteria
Moreno Michelini
San Benedetto po , Mn
2019.08 - 2020.02
- Ricezione delle consegne e collocazione della merce nelle aree di stoccaggio.
- Trasporto in cucina di utensili, stoviglie e vassoi sporchi per consentirne la pulizia.
Istruzione
Qualifica - Pasticceria/Cucina
Istituti Santa Paola
Mantova06.2010
Competenze
- Attitudine alla vendita
- Uso di affettatrici professionali
- Certificazione HACCP
- Orientamento al cliente
- Conoscenza dei sistemi di confezionamento alimentare
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso di bilance professionali e sistemi di prezzatura
- Manualità e senso pratico
- Autonomia e capacità di organizzazione
- Tecniche di lavorazione dei prodotti alimentari
- Conoscenza dei prodotti
- Norme di igiene alimentare
- Uso di affettatrici e coltelli
- Doti organizzative
Informazioni aggiuntive
Ho una bimba nata a dicembre 2022, frequenta la materna e ho aiuti nella sua gestione.
Disposta a fare spostamenti nel raggio di 15/20 km massimo.
Disposta a fare altri lavori, ma giornalieri, no turni serali o notturni.
Possibilmente no weekend o Domenica.
Cronologia
Barista/ Cameriera
Portobello food and drink
2024.08 - ad oggi
Addetto vendita prodotti alimentari Tirol
Weger, Mercatini del Natale
2021.11 - 2021.12
Barista bar e caffetteria
Moreno Michelini
2019.08 - 2020.02
Banconiera gastronomia
Supermercato Gobetti
2011.05 - 2024.07
Qualifica - Pasticceria/Cucina
Istituti Santa Paola