Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Certificazioni
Cronologia
Generic
DANIELE MEMOLI

DANIELE MEMOLI

Montichiari ,BS

Profilo professionale

Persona dinamica determinata nei lavori di gruppo, leader e con iniziativa, solare e estroverso.

Determinato a portare a termine obbiettivi prefissati.

Abituato allo stress lavorativo.

Versatile in qualsiasi mansione richiesta.

Panoramica

9
9
years of professional experience
1
1
Certification

Esperienza lavorativa

Barman

Bilocale
Montichiari , BS
2025.11 - ad oggi
  • Assistenza ai clienti nella scelta delle bevande e dei prodotti da bar.
  • Manutenzione della pulizia e dell'ordine nella sala bar e nelle aree adiacenti.
  • Cura della pulizia e dell'igiene quotidiana dell'area bar e di superfici e piani di lavoro.
  • Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
  • Mise en place della sala, disposizione dei coperti e preparazione degli elementi da utilizzare durante il servizio.
  • Presentazione del menù e raccolta delle ordinazioni della clientela.
  • Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
  • Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
  • Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
  • Controllo della qualità delle materie prime utilizzate per le preparazioni.
  • Supporto alla clientela nella scelta delle consumazioni in base ai gusti e alle opzioni disponibili.
  • Accoglienza della clientela fornendo informazioni e registrando le ordinazioni.

Barman

Copelia Padenghe del Garda
Padenghe del Garda, BS
2022.03 - 2025.10
  • Rifornimento delle scorte di alimenti e bevande, controllando la scadenza dei prodotti.
  • Preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde seguendo le ricette standard.
  • Sistemazione e sbarazzo dei tavoli.
  • Accoglienza dei clienti al bar e gestione impeccabile del servizio al bancone e ai tavoli.
  • Allestimento e rifornimento di vetrine, espositori e banchi frigo.
  • Monitoraggio delle scorte di materie prime e semilavorati alimentari e rifornimento giornaliero del bar.
  • Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
  • Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
  • Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
  • Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
  • Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
  • Proposta alla clientela di nuovi prodotti disponibili, illustrandone le caratteristiche.
  • Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.
  • Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
  • Supporto alla clientela nella scelta delle consumazioni in base ai gusti e alle opzioni disponibili.
  • Comunicazione piacevole con i clienti anche durante i periodi più frenetici al fine di promuovere un ambiente divertente e positivo.

Operaio

Cifa Mixer
2018.09 - 2022.08
  • Metalmeccanico presso Cifa Mixer
  • Gestione del reparto di montaggio
  • Gestione personale di reparto
  • Gestione linea di lavoro e magazzino.

Barman

Ciukito Desenzano del Garda
Desenzano del Garda
2021.06 - 2021.10

Pizzaiolo

2017.03 - 2018.09

Istruzione

Licenza Media - undefined

Competenze

  • Ambito bar competente nella preparazione di drink di qualsiasi tipologia
  • Capacità di gestione del lavoro
  • Capacità in ambito di caffetteria
  • Pulizia utensili di lavoro
  • Capacità nel contatto con il cliente, e servizio di qualsiasi genere
  • Gestione del magazzino
  • Attitudine alla vendita
  • Capacità comunicative
  • Autonomia organizzativa
  • Propensione al lavoro in team
  • Professionalità
  • Capacità di multitasking
  • Manualità e velocità operativa

Certificazioni

  • Munito di:
  • Patente B
  • Corso antincendio
  • Corso guida sicura
  • Attestato barman base

Cronologia

Barman

Bilocale
2025.11 - ad oggi

Barman

Copelia Padenghe del Garda
2022.03 - 2025.10

Barman

Ciukito Desenzano del Garda
2021.06 - 2021.10

Operaio

Cifa Mixer
2018.09 - 2022.08

Pizzaiolo

2017.03 - 2018.09

Licenza Media - undefined

DANIELE MEMOLI