Cuoco di ristorante
maccagno giorgio
beura-cardezza, verbano-cusio-ossola
2022.07 - ad oggi
°Responsabile di partita: Garde-manger e pasticceria
- Controllo degli standard di ordine e pulizia in cucina, nelle dispense e nelle celle frigorifere.
- Collaborazione con il personale di sala al fine di garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Controllo delle scorte alimentari, ordinazione delle materie prime e verifica della loro qualità.