Darsi Claudia Garzon Rodriguez
Tavazzano con Villavesco ,Lodi
Profilo professionale
Cameriera altamente motivata con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Panoramica
9
9
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera pizzeria
081 pizzeria
Melegnano , Milano
2019.06 - 2025.11
- Presa comande utilizzando sistemi informatici POS per l'inserimento degli ordini e la gestione dei conti.
- Servizio ai tavoli, inclusa la descrizione dettagliata degli ingredienti delle pizze e delle bevande disponibili.
- Accoglienza clienti e gestione delle prenotazioni, assicurando un'efficiente organizzazione dei tavoli nella pizzeria.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di servizio e nel salone, rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
- Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.
- Pulizia e rifornimento di banconi, banchi frigo ed espositori durante il servizio.
- Cura della relazione con il cliente e della sua soddisfazione al fine della miglior fidelizzazione.
- Collaborazione alle attività di apertura, chiusura e cambio turno a garanzia della continuità del servizio.
- Gestione prenotazioni telefoniche, accoglienza e sistemazione al tavolo della clientela.
- Conoscenza dettagliata del menu e degli ingredienti delle pietanze per fornire informazioni e suggerire piatti ai clienti.
- Supporto al cliente nella scelta dei vini da abbinare ai piatti del menu.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
Cameriere di ristorante
Ristorante Sapori d’Ogliastra
Tavazzano con Villavesco , Lodi
2018.06 - 2019.06
- Ricezione degli ordini supportando la clientela nella scelta dei piatti.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti, tramite POS o con buoni pasto.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Preparazione della sala e apparecchiatura dei tavoli secondo i criteri stabiliti.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Preparazione e servizio ai tavoli di bibite, bevande, cocktail e prodotti di caffetteria.
- Pulizia e sistemazione della sala al termine del servizio assicurando i livelli di igiene e ordine richiesti.
- Conoscenza approfondita del menù al fine di poter rispondere in modo adeguato alle domande sulla provenienza delle varie voci, sugli ingredienti e sui metodi di cottura.
Barista
Pitti caffe
Melegnano , Milano
2018.04 - 2018.06
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
Barista
Bar Verdi
Tavazzano con Villavesco , Lodi
2017.01 - 2018.04
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
Competenze
- Gestione delle priorità
- Abilità di vendita
- Servizio al tavolo
- Gestione cassa
- Utilizzo software POS
- Preparazione bevande
- Gestione email
- Utilizzo tablet
Lingue
Spagnolo
Madrelingua
Italiano
Esperto
C2
Cronologia
Cameriera pizzeria
081 pizzeria
2019.06 - 2025.11
Cameriere di ristorante
Ristorante Sapori d’Ogliastra
2018.06 - 2019.06
Barista
Pitti caffe
2018.04 - 2018.06
Barista
Bar Verdi
2017.01 - 2018.04