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Cameriera pizzeria
pizzeria Serafino
scafati
06.2025 - Attuale
- Pulizia e riordino della sala a fine servizio in preparazione al turno successivo.
- Presa delle ordinazioni e servizio al tavolo.
- Accoglienza degli ospiti e accompagnamento ai tavoli.
- Allestimento della sala e disposizione dei tavoli in base alle prenotazioni.
- Accoglienza, assegnazione e sistemazione ai tavoli della clientela.
- Monitoraggio della sala, risposta alle richieste e verifica della soddisfazione dei clienti.
- Preparazione e servizio al tavolo di bevande calde e fredde.
- Disposizione, allestimento e gestione di tavolate per gruppi numerosi.
- Gestione delle prenotazioni e predisposizione dei tavoli riservati.
- Inoltro degli ordini alla cucina verificandone la corretta ricezione e comprensione.
- Gestione dei pagamenti al tavolo.
- Presentazione del menù e illustrazione delle specialità del giorno.
- Presentazione del menu e dei piatti del giorno ai clienti, fornendo informazioni su ingredienti e metodi di preparazione.
- Accompagnamento degli ospiti ai tavoli in base ai posti assegnati.
- Presa delle ordinazioni e consegna degli ordini al personale di cucina.
- Rifornimento dei contenitori di tovaglioli, cannucce, posate e delle bottigliette di condimento.
- Trasporto attento delle ordinazioni dalle aree cucina e bar ai tavoli e, una volta che i clienti hanno finito, togliere piatti e bicchieri vuoti.
- Verifica della soddisfazione degli ospiti durante il servizio e risoluzione di eventuali problematiche.