Daryna Prykhodko
Parma
Panoramica
2
2
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Manager ristorante
Mcdonald's Parma via Emilia Lepido
Parma, Parma
2023.10 - ad oggi
- Gestione del personale del ristorante e supervisione delle attività durante il servizio.
- Supervisione delle attività di apertura e chiusura cassa, delle procedure contabili e fiscali.
- Ottimizzazione dei flussi di sala e di servizio sul piano delle tempistiche e degli standard qualitativi.
- Selezione, formazione e gestione del personale, attribuzione delle mansioni e organizzazione turni.
- Controllo costante degli standard qualitativi delle materie prime e dei processi di ristorazione in cucina.
- Partecipazione a fiere ed eventi dedicati alla ristorazione per ampliare le opportunità di business.
- Supervisione e coordinamento delle attività operative, gestionali, economiche e amministrative.
Operatore ristorazione veloce
Mcdonald's Parma San Leonardo
Parma, Parma
2023.08 - 2024.10
Operatore ristorazione veloce
Mcdonald's Reggio Emilia Ospizio
Reggio Emilia, Reggio Emilia
2022.08 - 2023.08
Istruzione
Bachelor's diploma with honours - Hotel and Restaurant Business
State University of Trade and Economics
Kyiv06.2022
Competenze
- Leadership partecipativa
- Orientamento agli obiettivi
- Team working
- Normativa HACCP
- Capacità organizzative
- Problem solving
Lingue
Ucraino
Madrelingua
Russo
Esperto
C2
Inglese
Intermedio
B1
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Manager ristorante
Mcdonald's Parma via Emilia Lepido
2023.10 - ad oggi
Operatore ristorazione veloce
Mcdonald's Parma San Leonardo
2023.08 - 2024.10
Operatore ristorazione veloce
Mcdonald's Reggio Emilia Ospizio
2022.08 - 2023.08
Bachelor's diploma with honours - Hotel and Restaurant Business
State University of Trade and Economics