Profilo professionale
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Lingue
Cronologia
Generic
Giuseppe Lombardi

Giuseppe Lombardi

SUTRI,VT

Profilo professionale

Svolgo il ruolo di manager di ristorante mcdonald's dal 2022, in questi anni ho imparato varie competenze, come ordini, pianificazioni, manutenzioni e gestione della dashboard haccp(testo) oltre alle competenze di gestione del piano, molto importante è per me mettere in primo piano le persone, che siano clienti, dipendenti ovvero tutte quelle che "orbitano" intorno all'azienda, tra le varie competenze acquisite ce anche la gestione di mystore ( aperture, chiusure, manutenzioni ecc...) e di smart business, svolgono anche apertura e chiusura casse gestendo i contanti e il fondo cassa.

Esperienza lavorativa

Manager ristorante

McDonald's (wolfone srl)
Viterbo, VT
04.2022 - ad oggi
  • Controllo costante degli standard qualitativi delle materie prime e dei processi di ristorazione in cucina.
  • Applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari.

Istruzione

Diploma - Economico

Itc Paolo Savi
Viterbo
07.2018

Competenze

  • Orientamento agli obiettivi
  • Problem solving
  • Capacità organizzative
  • Normativa HACCP
  • Controllo qualità
  • Capacità di delega
  • Leadership partecipativa
  • Capacità relazionali
  • Capacità di motivazione
  • Risoluzione problemi
  • Conoscenza del POS
  • Flessibilità oraria
  • Attestato HACCP
  • Resistenza allo stress

Lingue

Inglese
Intermedio
B1

Cronologia

Manager ristorante

McDonald's (wolfone srl)
04.2022 - ad oggi

Diploma - Economico

Itc Paolo Savi
Giuseppe Lombardi