Davide Giusto
Valeggia ,Savona
Profilo professionale
Personalità intraprendente e determinata, ha recentemente conseguito l’esame di Stato 5 superiore specializzandosi in alberghiero. Può contare su una forte motivazione e sul desiderio di crescere professionalmente come camerie, contribuendo proattivamente al raggiungimento degli obiettivi individuali e di team.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriere
Bagni ColtonBay
Vado ligure , Savona
2025.06 - 2025.09
Cameriere
Bagni ColtonBay
Vado Ligure , SV
2024.06 - 2024.09
Cameriere di ristorante
Ristorante Quinto gusto
Savona , SV
2024.05 - 2024.06
- Accoglienza dei clienti, gestione delle richieste particolari e risoluzione delle eventuali reclamazioni.
- Gestione del servizio ai tavoli in ristorante di alto livello, coordinando le prenotazioni e l'allestimento.
- Preparazione e presentazione delle bevande, compresa la conoscenza approfondita dei vini e il loro abbinamento ai piatti.
- Supervisione e formazione del personale di sala per garantire un servizio efficiente e cortese.
- Inventario e gestione delle scorte di bevande e materiali di servizio, ottimizzando i costi.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Presentazione del menù, presa delle ordinazioni e suggerimento di pietanze, vini e abbinamenti.
- Somministrazione di cibi e bevande in ottemperanza agli standard di qualità richiesti dalla struttura.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
Barista cameriere
Gruppo Glab , nuovo Bar testa
Albissola marina , SV
2023.05 - 2023.09
- Accoglienza dei clienti al bancone e in sala.
- Pulizia e riordino di tavoli e bancone e pulizia della sala.
- Allestimento e rifornimento di frigo e vetrine.
- Apertura, preparazione e chiusura del locale.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar.
- Fidelizzazione della clientela grazie a un servizio rapido, cortese e professionale.
- Predisposizione delle stoviglie e caricamento della lavabicchieri.
- Preparazione di prodotti di caffetteria e tavola fredda.
- Formazione dei nuovi assunti sulle tecniche di preparazione delle bevande e sul servizio al cliente, migliorando l'efficienza del team.
- Controllo delle rimanenze in deposito, assortimento prodotti, stoccaggio merci e inventario.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
Cameriere d'albergo
Hotel tirreno
Spotorno , Savona
2022.07 - 2022.08
- Preparazione e allestimento delle sale riunioni o eventi secondo le specifiche richieste dalla direzione o dai clienti.
- Comunicazione efficace con le altre figure professionali dell'albergo per garantire un servizio coordinato e di qualità.
Istruzione
Terza superiore - Sala/bar
Istituto alberghiero Migliorini davinci
Finale ligure Competenze
- Competenza nel servizio in sala
- Attenzione al cliente
- Presenza professionale
- Servizio di alcolici
- Aspetto curato e professionale
- Capacità comunicative
- Mise en place di sala
- Tecniche di accoglienza
- Preparazioni al tavolo
- Efficienza
- Cordialità
Cronologia
Cameriere
Bagni ColtonBay
2025.06 - 2025.09
Cameriere
Bagni ColtonBay
2024.06 - 2024.09
Cameriere di ristorante
Ristorante Quinto gusto
2024.05 - 2024.06
Barista cameriere
Gruppo Glab , nuovo Bar testa
2023.05 - 2023.09
Cameriere d'albergo
Hotel tirreno
2022.07 - 2022.08
Terza superiore - Sala/bar
Istituto alberghiero Migliorini davinci