Piacere, sono
Jemilla Alessya Boodhoo
Sommelier
catania,Catania
Profilo professionale
Professionista esperto in viticoltura con eccellenti capacità organizzative e comunicative. Specializzato nella conoscenza di vitigni autoctoni e internazionali, con una predisposizione al contatto col pubblico e attitudine al lavoro di squadra. Competente nel servizio in sala e capace di multitasking.
Panoramica
1
anno di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Nelson Sicily catania, catania
Sommelier di vini
2025.06 - ad oggi
Panoramica del lavoro
- Organizzazione di degustazioni guidate per eventi privati, illustrando caratteristiche e storia dei vini presentati.
- Assistenza al cliente durante le fasi di scelta del vino da abbinare a piatti.
- Accoglienza dei clienti al tavolo e raccomandazione dei migliori abbinamenti tra pietanze e vini in base ai gusti dei commensali e alle disponibilità della cantina.
- Assaggio dei vini e analisi organolettica per definirne caratteristiche e tipologia.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
Deliziosa ristorantecatania, catania
Bartender
2024.03 - 2025.02 (11 education.months_Label)
Panoramica del lavoro
- Sviluppo di nuovi cocktail, effettuando ricerche sulle ultime tendenze e preferenze dei clienti.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Pulizia e manutenzione ordinaria delle attrezzature da bar assicurandone il funzionamento.
Istruzione
AIScatania
attestato di sommelier
2025
Dante Alighieri Accademiacatania
from Barman mixology, Economia aziendale, enologia
2024
Hamilton collegeMauritius
Diploma di maturita from Hospitality Management and tourism
2020
Kennedy King collegechicago , illinois
from Economia , lingue
2016
Competenze
- Capacità organizzative
- Doti comunicative
- Conoscenza di vitigni autoctoni e internazionali
- Viticoltura
- Attitudine al lavoro di squadra
- Competenza nel servizio in sala
- Conoscenza enologia
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Capacità di organizzazione e pianificazione
- Capacità di multitasking
Lingue
Mauritiana
Madrelingua
Inglese
Avanzato
C1
Francese
Avanzato
C1
Italiano
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Sommelier di vini
Nelson Sicily
2025.06 - ad oggi
Bartender
Deliziosa ristorante
2024.03 - 2025.02 (11 education.months_Label)
AIS
attestato di sommelier
Dante Alighieri Accademia
from Barman mixology, Economia aziendale, enologia
Hamilton college
Diploma di maturita from Hospitality Management and tourism
Kennedy King college
from Economia , lingue