PAOLO PALMISCIANO
Vernasca (PC),Piacenza
Profilo professionale
Agente di commercio con esperienza pluriennale
Professionista nel settore vitivinicolo con ottime doti commerciali e capacità di gestione eventi. Esperto in tecniche di vendita diretta e strategie di negoziazione. Eccellente conoscenza della lingua inglese e abilità nell'uso dei social network per la promozione dei prodotti.
Venditore intraprendente e dinamico, fortemente orientato ai risultati e all'ampliamento del portafoglio clienti. Grazie agli anni di esperienza nel settore, è in grado di avviare, negoziare e concludere in completa autonomia le trattative commerciali. Disponibile a trasferte sul territorio nazionale.
Professionista motivato, dotato di spirito d'iniziativa e di capacità organizzative, operative e di pianificazione, si dimostra in grado di gestire e ampliare il portafoglio clienti mediante strategie commerciali nell'area di competenza tramite ricerca e contatto di potenziali nuovi utenti da intercettare con tecniche negoziali e persuasive ad hoc. Esperienza pluriennale in ambito contrattualistico e commerciale e ottima padronanza degli applicativi Office.
Sommelier
Sommelier esperto dotato di ottimo standing, eccellenti capacità comunicative e interpersonali e attitudine alla vendita. Motivato da forte passione per la propria professione, si avvale di una conoscenza approfondita del settore vitivinicolo italiano ed estero e della cucina regionale italiana, di ottime doti organizzative e forte predisposizione all'interazione con il pubblico. Dinamica, intraprendente e versatile, nel corso degli anni ha sviluppato competenze avanzate nei metodi di produzione e nelle tecniche di conservazione di vini e liquori buona padronanza delle lingue inglese, francese e tedesaco. Eccellenti capacità di assistere il cliente nella scelta dei migliori abbinamenti enogastronomici.
Panoramica
24
24
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Agente di commercio, prodotti da forno
Bontà di Altamura di Giuseppe Clemente
Roma
2009.01 - 2026.07
- Coordinamento di una eventuale rete vendita con profili junior mediante attività di controllo, supporto e definizione di obiettivi e strategie per la conduzione delle trattative commerciali.
- Gestione e ampliamento di uno
- Più portafogli clienti attraverso l'attività autonoma di profilazione, ricerca, contatto e pianificazione di appuntamenti commerciali.
Agente di commercio, consulente settore vinicolo
Winefood srl
Roma
2007.09 - 2026.07
- Presidio della rete vendita di competenza attraverso opportune azioni di sviluppo e di monitoraggio dei risultati conseguiti in funzione degli obiettivi aziendali.
- Assistenza postvendita per la risoluzione di controversie contrattuali
- Di problemi commerciali legati ai beni e/o ai servizi offerti.
- Monitoraggio costante dei risultati ottenuti in termini di volumi contrattuali per garantire il pieno rispetto degli obiettivi commerciali stabiliti dall'azienda.
- Analisi del settore merceologico, del territorio di competenza e dei prodotti
- Servizi offerti per definire le proposte commerciali e semplificare la transazione con il cliente.
Sommelier
Au Charmant Petit Lac Ecotel Parc & SPA
Champoluc, AO
2021.07 - 2021.08
- Organizzazione, riordino degli strumenti utilizzati per la degustazione.
- Apertura della bottiglia, verifica sensoriale della qualità del vino proposto e somministrazione alla clientela.
- Stesura e aggiornamento della carta dei vini studiando abbinamenti piacevoli e ricercati con le portate inserite in menù.
- Verifica con gli ospiti al fine di ottenere un parere sul cibo servito, risolvere eventuali problematiche, portare ulteriori oggetti a tavola e controllare che le bevande non siano terminate.
- Presentazione del menù e dei piatti del giorno ai clienti non appena questi hanno preso posto intorno al tavolo e risposta ad eventuali domande precedenti l'ordinazione.
- Supervisione alle operazioni di gestione della cantina curandone pulizia e inventario.
- Collaborazione con maître e chef di cucina nella realizzazione del servizio e formazione del personale di sala.
Agente di commercio plurimandatario
Ibis srl, Veroni Spa, Demetra Srl, Ginos srl
Roma
2003.01 - 2013.01
- Supporto motivato e professionale in grado di apportare un contributo di valore alle attività del team per il raggiungimento degli obiettivi comuni grazie alla capacità di cooperare sinergicamente e di comunicare in modo trasparente ed efficace.
Agente di commercio, distribuzione alimentare
Euradalm srl
Roma
2005.02 - 2012.11
- Studio approfondito di benefici e caratteristiche di prodotti e/o servizi in modo da illustrare con successo l'offerta di vendita al cliente.
- Pianificazione del giro visite mensile per fidelizzare il cliente e sviluppare rapporti durevoli di fiducia e trasparenza in fase pre e postvendita.
Istruzione
Sommelier - Analisi sensoriale, viticoltura, enologia
Fondazione Italiana Sommelier
Roma2020-01
Perito tecnico per il turismo - Lingue straniere, diritto, economia
Istituto Tecnico Turismo "Cristoforo Colombo"
Roma1980-01
Diploma Toefl - Lingua inglese
New York EC School
New York City1985-01
Competenze
- Tecniche di vendita diretta
- Strategie di gestione del colloquio di vendita
- Tecniche promozionali
- Strategie di negoziazione e comunicazione persuasiva
- Modalità e strategie di segmentazione della clientela
- Tipologie di sistemi distributivi
- Tecniche di definizione dei prezzi
- Ottime doti commerciali
- Buone capacità organizzative e pianificazione per obiettivi
- Ottime doti di organizzazione e gestione principali eventi nel settore vitivinicolo ed enogastronomico quali meeting aziendali, matrimoni e festival
- Gestione di grandi gruppi di persone, degli spazi e delle varie attività proposte dalle cantine (degustazioni, visite e attività di intrattenimento
- Di team building)
- Perfettamente in grado di lavorare in situazioni di stress, legate soprattutto alla gestione di situazioni impreviste
- Di emergenza
- SETTORE VITIVINICOLO: Analisi Sensoriale, Enologia, Tecniche di produzione del vino, Legislazione vitivinicola, Enografia mondiale, Tecnica della degustazione di vini e distillati, Abbinamenti cibo-vino, Tecniche di promozione e vendita prodotti anche tramite web e social network
- Ottima conoscenza della lingua inglese maturata per numerose esperienze di viaggi all'estero
- Ottimo utilizzo della terminologia specifica del settore enologico
- Conoscenza pacchetto office
- Ottimo utilizzo dei social network con utilizzo di tag inerenti il settore vitivinicolo
- Tecniche di up-selling e cross-selling
- Strategie di marketing
- Attitudine al lavoro per obiettivi
- Gestione del portafoglio clienti
- Intuito commerciale
- Conoscenza del settore
- Orientamento ai risultati
- Fatturazione elettronica
- Dinamismo
- Strategie di up selling e cross selling
- Gestione dei conflitti
- Capacità di persuasione
- Ottima propensione commerciale
- Orientamento al risultato
- Predisposizione al problem solving
- Capacità organizzative
- Capacità comunicative
LANGUAGE
Italian: First Language
Esperto
French: C1 Advanced
Esperto
English: B2 Upper Intermediate
Avanzato
German: A2 Elementary
Intermedio
AUTORIZZAZIONI
Si autorizza al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR
ALLEGATI
- Su richiesta eventuali certificazioni
- Titoli conseguiti
PATENTE
Patente B automunito, patente nautica vela motore senza limiti
Disponibilità lavorativa
lunedì
martedì
mercoledì
giovedì
venerdì
sabato
domenica
mattina
pomeriggio
sera
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Cronologia
Sommelier
Au Charmant Petit Lac Ecotel Parc & SPA
2021.07 - 2021.08
Agente di commercio, prodotti da forno
Bontà di Altamura di Giuseppe Clemente
2009.01 - 2026.07
Agente di commercio, consulente settore vinicolo
Winefood srl
2007.09 - 2026.07
Agente di commercio, distribuzione alimentare
Euradalm srl
2005.02 - 2012.11
Agente di commercio plurimandatario
Ibis srl, Veroni Spa, Demetra Srl, Ginos srl
2003.01 - 2013.01
Perito tecnico per il turismo - Lingue straniere, diritto, economia
Istituto Tecnico Turismo "Cristoforo Colombo"
Sommelier - Analisi sensoriale, viticoltura, enologia
Fondazione Italiana Sommelier
Diploma Toefl - Lingua inglese
New York EC School