Davide gabriel Mondella

.preparazione pasti

.gestione e stoccaggio degli ordini

.controllo generico della cucina

.pulizia della cucina

.Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.

.molatura vetri

• Supervisione della linea di produzione, garantendo il rispetto dei tempi e degli standard di qualità.

.preparazione imballaggio e spedizione bancali

.controllo qualità

• Carico e scarico manuale dei materiali, mantenendo l'ordine e la pulizia nell'area di lavoro.

.preparazione linea

.stoccaggio alimenti

.gestione minima o completa del servizio

.pulizia della cucina

.gestione ordinazioni con alimenti e fornitori

.preparazione linea

.stoccaggio degli alimenti e materiale lavorativo

.pulizia cucina

.gestione ordini

• Mantenimento di relazioni cortesi con gli ospiti, risolvendo eventuali reclami o richieste.
• Controllo e riordino delle scorte per la ristorazione e la pulizia.