Rosario Ruggiero
BAGNARA CALABRA,RC
Profilo professionale
Cameriere dinamico e abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Collaboratore amichevole, puntuale ed entusiasta. Offre 5 anni di esperienza in ambienti di ristorazione e hotel. Lodato per le capacità multitasking e l'abilità di offrire un servizio di prim'ordine a tanti clienti ogni giorno.
Panoramica
7
7
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriere
R.F.I. navigazione
Messina , Messina
2023.08 - 2023.10
- Accoglienza alla clientela e offerta di un servizio professionale, cordiale e competente.
- Pulizia e riordino della sala da pranzo a fine servizio.
Cameriere
R.F.I. navigazione
Messina , Messina
2022.12 - 2023.03
- Accoglienza alla clientela e offerta di un servizio professionale, cordiale e competente.
- Conservazione degli alimenti secondo le norme di igiene alimentare.
Garzone di cucina
R.F.I. navigazione
Messina, Messina
2022.05 - 2022.08
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Pulizia e organizzazione di postazioni, strumenti e macchinari da cucina.
- Manutenzione della lavastoviglie al fine di garantire la pulizia dei piatti e il buon funzionamento della cucina.
Garzone di cucina
R.F.I. navigazione
Messina, Messina
2021.07 - 2021.10
- Predisposizione di utensili e attrezzature per l'allestimento delle linee di cottura e impiattamento.
- Lavaggio e sterilizzazione di utensili e stoviglie.
Cameriere di sala
Hotel castelpietra
Primiero san martino di Castrozza , Trento
2018.06 - 2019.03
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Presentazione dell'offerta gastronomica e della carta dei vini.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
Cameriere di sala
Hotel spinale
Madonna di Campiglio , Trento
2016.06 - 2017.03
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
Istruzione
Diploma - Scientifico
Liceo scientifico Enrico Fermi
Bagnara calabra 07.2015
Competenze
- Capacità di team working
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Precisione
- Teamworking
- Resistenza fisica
- Velocità
- Doti organizzative
- Efficienza
Lingue
Inglese
Intermedio
B1
Cronologia
Cameriere
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2023.08 - 2023.10
Cameriere
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2022.12 - 2023.03
Garzone di cucina
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2022.05 - 2022.08
Garzone di cucina
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2021.07 - 2021.10
Cameriere di sala
Hotel castelpietra
2018.06 - 2019.03
Cameriere di sala
Hotel spinale
2016.06 - 2017.03
Diploma - Scientifico
Liceo scientifico Enrico Fermi