Elena Durante
Milano,MI
Profilo professionale
ho sempre lavorato come Barista e cameriera, quindi lavori molto dinamici e organizzativi, ma sono aperta anche ad altro, dando seguito alle mie passioni posso dire che leggo molto e mi piace informarmi sempre su quello che faccio.
Panoramica
9
9
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Banconista di bar
Miami Beach
Santa Maria del Cedro , CS
2016.09 - 2018.08
- Gestione del banco in pasticceria, inclusa la preparazione di caffè e l'allestimento di dolci.
- Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro, attrezzature e utensili, rispettando le normative sanitarie vigenti.
- Rifornimento e organizzazione del banco frigo con prodotti lattiero-caseari e affini, seguendo le norme igieniche.
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
- Ordinazione e controllo delle scorte di prodotti alimentari, garantendo la freschezza e la qualità.
- Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in cassa.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Preparazione di toast, panini, insalate e altri prodotti da tavola fredda curandone l'esposizione sul bancone.
Barista caffetteria
S.N.C. Capogrosso Salvatore & C.
Milano, MI
2014.08 - 2016.07
- Preparazione di caffè e bevande in base alle richieste dei clienti.
- Pulizia e organizzazione del bancone e dell'area adibita alle macchine del caffè.
- Igienizzazione delle macchine da caffè e degli altri strumenti utilizzati, alla fine del turno.
- Elaborazione del conto e ricezione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Allestimento e rifornimento degli espositori di brioches e prodotti di pasticceria.
- Gestione degli ordini garantendo il mantenimento della velocità e dell'efficienza del servizio.
Addetta pulizie uffici
S.C. Coop. R.L.S. Sempione
Milano, MI
2012.05 - 2014.05
- Gestione e organizzazione delle scorte di materiali per la pulizia, ottimizzando tempi e risorse.
- Pulizia profonda di aree comuni in strutture ricettive, migliorando l'accoglienza e il comfort degli ospiti.
- Manutenzione ordinaria di pavimenti, mobili e superfici varie, applicando trattamenti specifici per ciascun materiale.
- Pulizia e manutenzione quotidiana di uffici, assicurando ambienti lavorativi igienici e ordinati.
- Applicazione delle procedure di pulizia e sanificazione degli ambienti.
Responsabile punto vendita
Arte Indio Di Males Picuasi Segundo Rafael
Milano, MI
2010.07 - 2011.05
- Ottimizzazione delle strategie di vendita per massimizzare i profitti e minimizzare le perdite.
- Collaborazione con fornitori per assicurare la tempestiva fornitura di prodotti e gestire eventuali discrepanze.
- Gestione quotidiana del punto vendita, inclusi l'apertura, la chiusura e il monitoraggio delle scorte.
- Analisi dei report di vendita per identificare tendenze, opportunità e aree di miglioramento.
- Risoluzione delle problematiche legate a reclami da parte dei clienti, assicurandone la piena soddisfazione.
- Coordinamento e motivazione dello staff dedicato alla vendita per il raggiungimento dei risultati commerciali stabiliti.
Cassiera di sala
UCI cinemas Italia
Assago, MI
2009.12 - 2010.01
- Assistenza clienti nel processo di pagamento, fornendo spiegazioni chiare su sconti e promozioni.
- Risoluzione delle discrepanze di cassa e reportistica dettagliata delle anomalie finanziarie.
- Mantenimento dell'area di lavoro pulita e organizzata, garantendo la sicurezza del fondo cassa.
- Elaborazione dei pagamenti in contanti, con carta di credito/debito e altri metodi elettronici.
- Esecuzione di rimborsi, gestione dei resi e applicazione delle politiche aziendali relative.
- Svolgimento delle attività di apertura e chiusura cassa nel rispetto delle procedure aziendali.
Istruzione
Licenza Media - Liceo Scentifico
Scuola media Da Vinci
Via Amerigo Vespucci 8, 200902004-09
Competenze
Persona dinamica e affidabile, con esperienza pluriennale nel settore bar e ristorazione Abituata al contatto con il pubblico, alla gestione del servizio e al lavoro in team anche in contesti con ritmi elevati Buone capacità organizzative, attenzione al cliente e forte predisposizione al lavoro pratico Attualmente alla ricerca di un'opportunità lavorativa nel settore bar, dove poter valorizzare le competenze acquisite e continuare a crescere professionalmente
So lavorare a contatto con le persone e in Team,
Cronologia
Banconista di bar
Miami Beach
2016.09 - 2018.08
Barista caffetteria
S.N.C. Capogrosso Salvatore & C.
2014.08 - 2016.07
Addetta pulizie uffici
S.C. Coop. R.L.S. Sempione
2012.05 - 2014.05
Responsabile punto vendita
Arte Indio Di Males Picuasi Segundo Rafael
2010.07 - 2011.05
Cassiera di sala
UCI cinemas Italia
2009.12 - 2010.01
Licenza Media - Liceo Scentifico
Scuola media Da Vinci