Cuoca mensa scolastica
Suore Benedettine
Roma
- Preparazione quotidiana di pasti equilibrati per oltre 200 studenti seguendo le linee guida nutrizionali.
ELEONORA Alberti
Roma
Profilo professionale
Professionista con eccellenti capacità organizzative e di pianificazione, esperto nell'utilizzo autonomo di Word ed Excel. Abile nel problem solving e nell'adattamento. Predisposta a lavorare in gruppo e sotto pressione. Attualmente Capo Hospitality nel Mc Donald's di Roma Sturzo.
Esperienza lavorativa
cuoca
Ristorante "Veliero Pirata"
Roma
cameriera di hotel
Idea Hotel
Roma
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia delle aree di lavoro, incluse sala e attrezzature.
- Predisposizione delle colazioni, inclusa la sistemazione del buffet e il servizio ai tavoli.
- Collaborazione con la cucina per assicurare tempi di attesa ridotti e qualità del servizio.
Hospitality
Mc Donald's
Roma
2010.12 - ad oggi
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro.
- organizzazione feste di compleanno.
- Proposta di un servizio di qualità con grande attenzione al cliente.
- Dal 2020 svolgo la mansione di Capo Hospitality: gestione e controllo vendite Happy Meal, ordine Happy meal.
- Formazione Crew di sala
- Gestione sala, servizio al cliente, gestione lamentele, comunicazioni nuove offerte, supporto App Mc donald's.
Istruzione
licenza Media -
Guglielmo Massaia
Corso Informatica -
Ial
Competenze
- Autonomia nell'utilizzo di Word, Excel
- Buona conoscenza dei seguenti portali: Smart business, Dam, Havi connect, Mc Board
- Tecniche di vendita
- Flessibilità e capacità di adattamento
- Problem solving
- Capacità organizzative e di pianificazione
Cronologia
Hospitality
Mc Donald's
2010.12 - ad oggi
Cuoca mensa scolastica
Suore Benedettine
cuoca
Ristorante "Veliero Pirata"
cameriera di hotel
Idea Hotel
licenza Media -
Guglielmo Massaia
Corso Informatica -
Ial