Elia Semprini
Misano
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cuoco
Cristian Vannucci
Misano, Rimini
2023.04 - 2025.11
- Controllo delle scorte alimentari e segnalazione di eventuali necessità di approvvigionamento.
- Preparazione di ingredienti, salse e componenti per piatti secondo le direttive dello chef.
- Gestione operativa delle attività di cucina di propria competenza.
- Scelta e utilizzo di tecniche di taglio precise per verdure, carni e pesci garantendo uniformità nelle porzioni.
Apprendista operaio
Grabo srl
Coriano , RN
2022.01 - 2022.05
- Monitoraggio dell'andamento della linea di produzione, segnalazione di anomalie a responsabili di reparto.
- Assistenza nella preparazione di macchinari per la produzione, regolazione parametri secondo specifiche tecniche.
- Collaborazione con i colleghi al fine di garantire la continuità della linea di produzione.
- Avviamento e monitoraggio degli impianti verificandone il corretto funzionamento.
Istruzione
Diploma - Tecnico dei servizi per l'enogastronomia
IPSSEOA Severo Savioli
Riccione2020-06
Diploma - Tecnico dei servizi per l'enogastronomia
IPSSEOA Severo Savioli
Riccione2020-06
Cronologia
Cuoco
Cristian Vannucci
2023.04 - 2025.11
Apprendista operaio
Grabo srl
2022.01 - 2022.05
Diploma - Tecnico dei servizi per l'enogastronomia
IPSSEOA Severo Savioli
Diploma - Tecnico dei servizi per l'enogastronomia
IPSSEOA Severo Savioli