Barista
Bar
Pordenone, Pordenone
2024.03 - ad oggi
- Gestione della cassa, inclusa apertura e chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Amministrazione del database dei contatti aziendali, aggiornamento delle informazioni e gestione degli archivi documentali.
- Supporto nella fatturazione attiva e passiva e nella gestione pagamenti.
- Formazione di nuovi baristi sulle tecniche di preparazione del caffè e sul servizio clienti.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Aggiornamento dei dati all'interno del gestionale e archiviazione della documentazione aziendale.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Conoscenza dei diversi metodi di preparazione di prodotti di caffetteria, bevande calde e fredde e cocktail alcolici e analcolici.