Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic
Emilia Ndrecaj

Emilia Ndrecaj

Senigallia

Profilo professionale

Dopo alcuni anni di esperienza all'interno delle cucine di diversi ristoranti, ho acquisito ottime competenze nella preparazione di molteplici ricette. Sono una persona creativa, portata per la sperimentazione e predisposta al lavoro in team.

Panoramica

11
11
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Aiuto cuoco

GASTRONOMIA FRONTEMARE SENIGALLIA
SENIGALLIA, AN
03.2024 - 09.2025

Aiuto Cuoca presso Gastronomia stagionale,

  • Preparazione di ingredienti freschi e di alta qualità per la creazione di piatti
  • Collaborazione con lo chef per garantire la coerenza nella presentazione dei piatti serviti.
  • Mantenimento della pulizia e dell'igiene in cucina, rispettando le normative sanitarie vigenti.
  • Gestione delle scorte alimentari per ottimizzare l'efficienza e ridurre gli sprechi in cucina.


Cameriera di sala e Barista

Pulcinella Senigallia
Senigallia, An
01.2016 - 12.2017
  • Collaborazione con il personale di cucina per coordinare ordini e tempistiche di servizio.
  • Monitoraggio della soddisfazione dei clienti attraverso interazioni regolari durante il servizio.
  • Barista
  • Cameriera di Sala

Cameriera di sala e aiuto cucina

Primasecca
Fano, PU
03.2015 - 09.2017
  • Preparazione e presentazione di piatti in conformità agli standard di qualità stabiliti.
  • Gestione delle ordinazioni e interazione con i clienti per garantire la loro soddisfazione.
  • Monitoraggio della pulizia e igiene degli spazi di lavoro per mantenere standard elevati.

Istruzione

CUCINA

CORSO DI CUCINA
VALONA
10-2014

DIPLOMA DI TERZA MEDIA - MEDIA

SCUOLA MEDIA 1 MAJ TIRANA
TIRANA
07-2010

Competenze

  • Pulizia della cucina
  • Puntualità e precisione
  • Rispetto delle regole
  • Attenzione al cliente
  • Pragmatismo
  • Patente B


Cronologia

Aiuto cuoco

GASTRONOMIA FRONTEMARE SENIGALLIA
03.2024 - 09.2025

Cameriera di sala e Barista

Pulcinella Senigallia
01.2016 - 12.2017

Cameriera di sala e aiuto cucina

Primasecca
03.2015 - 09.2017

CUCINA

CORSO DI CUCINA

DIPLOMA DI TERZA MEDIA - MEDIA

SCUOLA MEDIA 1 MAJ TIRANA
Emilia Ndrecaj