Erika Aprovitola
Quarto,NA
Profilo professionale
Cameriera attenta e dinamica con circa 4 anni di esperienza maturata tra ristoranti, banconistica e servizio ai tavoli. Forte propensione all'orientamento al cliente e alla gestione degli ordini in autonomia. Cerco una posizione stimolante che mi permette di valorizzare il mio entusiasmo e le mie competenze nel garantire un'esperienza positiva per gli ospiti. Professionista abile nella preparazione efficiente del cibo e nella gestione delle aspettative dei clienti.
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
banconista
casa infante
pozzuoli, napoli
2025.07 - 2026.01
- Gestione completa del servizio al banco gelateria
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine dell'area di lavoro, rispettando le normative igienico-sanitarie
- Incasso delle vendite e gestione della cassa, compresa la chiusura giornaliera e il conteggio del fondo cassa.
- Gestione del banco in pasticceria, inclusa la preparazione di caffè e l'allestimento di dolci.
- Ordinazione e controllo delle scorte di prodotti alimentari, garantendo la freschezza e la qualità.
cameriera
masseria sardo
Pozzuoli, napoli
2024.03 - 2025.07
- Servizio professionale ai tavoli in un contesto di ristorazione
- Presa e gestione degli ordini tramite palmare/sistema pos
- Accoglienza dei clienti assistenza nella scelta dei piatti
- Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.
- Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
- Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.
cameriera/aiuto sala
casale Michelangelo
Quarto, napoli
2023.01 - 2024.01
- Supposto attivo al personale di sala durante gli eventi e i ricevimenti
- Allestimento della sala prima del servizio e riassetto finale
- Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.
- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
- Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
aiutante generucico (scaffalista)
damisi
Quarto, napoli
2022.06 - 2022.12
- Riempimento e riorganizzazione degli scaffali
- Gestione e organizzazione dello spazio espositivo per massimizzare l'efficienza nella disposizione dei prodotti.
- Predisposizione e riordino scaffali secondo le direttive aziendali e i piani di vendita.
- Smaltimento bancali, cartoni e imballaggi.
- Supporto ai clienti durante la spesa per informazioni generali e per la ricerca dei prodotti.
- Carico e scarico merci in ingresso, in uscita e allestimento vetrine.
Istruzione
licenza media -
scuola secondaria di 1°grado Gobetti-De Filippo
napoli2019
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Protocolli di manipolazione degli alimenti (HACCP)
- Procedure di confezionamento
- Adattabilità
- Abilità di negoziazione
- Gestione del contante
- Tecniche di accoglienza
- Procedure di presa delle ordinazioni
- Utilizzo del sistema POS
- Gestione cassa e pagamenti
Lingue
Inglese
Base
A2
Italiano
Principiante
Cronologia
banconista
casa infante
2025.07 - 2026.01
cameriera
masseria sardo
2024.03 - 2025.07
cameriera/aiuto sala
casale Michelangelo
2023.01 - 2024.01
aiutante generucico (scaffalista)
damisi
2022.06 - 2022.12
licenza media -
scuola secondaria di 1°grado Gobetti-De Filippo