Fabio Cuccu
Pula,CA
Panoramica
2
2
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Cameriere di ristorante
Albanora Gestioni di Piras Marco
Pula, CA
2025.07 - 2025.08
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Controllo dei tavoli e verifica delle necessità dei clienti.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Somministrazione di cibi e bevande in ottemperanza agli standard di qualità richiesti dalla struttura.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Accoglienza dei clienti verificando le prenotazioni e accompagnandoli ai tavoli assegnati.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Cameriere di ristorante
Albanora Gestioni di Piras Marco
Pula, CA
2024.07 - 2024.08
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine nel salone, inclusa la preparazione della mise en place.
- Collaborazione alla pulizia e al riordino della sala.
- Sbarazzo di piatti e bicchieri con tecnica standard e/o semplificata.
- Accoglienza e sistemazione degli ospiti ai tavoli riservati.
- Apertura e servizio del vino al tavolo.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Aiuto giardiniere
MH Management srl
Pula, CA
2023.07 - 2023.08
- Raccolta e smaltimento dei rifiuti organici e materiali non necessari dal giardino, garantendo pulizia e ordine.
- Manutenzione quotidiana del verde, potatura di arbusti e siepi, taglio dell'erba, controllo infestanti.
- Gestione del verde mediante l'uso in sicurezza di decespugliatori, motoseghe e taglierba.
- Assistenza al giardiniere
- Irrigazione a norma del verde in base alle caratteristiche delle piante messe a dimora.
- Raccolta e riciclo dei rifiuti organici derivati dalle attività di giardinaggio, collocandoli in compostiere di vario genere per la formazione del compost.
- Rimozione delle erbacce per mantenere l'aspetto ordinato degli spazi verdi.
- Trasporto e sistemazione di utensili e materiali come terra, pietre e compost.
- Raccolta e smaltimento delle foglie cadute e dei rami tagliati per mantenere la pulizia.
Istruzione
Istituto Alberghiero "Azuni"
Pula (CA)Competenze
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Competenze linguistiche (Inglese base)
- Disponibilità al lavoro su turni
- Servizio al tavolo
- Aspetto curato e professionale
- Dinamismo e resistenza fisica
- Team working
- Uso dei principali strumenti informatici
- Disponibilità a imparare
- Uso di dispositivi mobili
- Tecniche di accoglienza
- Velocità
- Rapidità di servizio
- Utilizzo del sistema POS
- Cordialità
- Flessibilità oraria
- Navigazione internet
Cronologia
Cameriere di ristorante
Albanora Gestioni di Piras Marco
2025.07 - 2025.08
Cameriere di ristorante
Albanora Gestioni di Piras Marco
2024.07 - 2024.08
Aiuto giardiniere
MH Management srl
2023.07 - 2023.08
Istituto Alberghiero "Azuni"