Federica Maestrucci
Quartu Sant'Elena ,Cagliari
Profilo professionale
Professionista nella gestione cassa e pagamenti, con eccellenti capacità organizzative e resistenza allo stress. Abile nell'assistenza clienti e nella vendita assistita, garantendo sempre cortesia e puntualità. Dinamica e flessibile, pronto a collaborare e gestire le priorità in ambienti frenetici.
Ho esperienza come assistente di vendita e sono in cerca di nuova occupazione. Ho buone doti comunicative, sono flessibile e con predisposizione al lavoro di squadra. Sono in cerca di un contesto lavorativo in cui mettermi alla prova. Piena disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Panoramica
4
4
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Commessa ristorazione veloce
Gigioser srl
Cagliari , Cagliari
2022.04 - ad oggi
- Gestione dell'inventario, inclusa la ricezione, l'etichettatura e la sistemazione della merce in magazzino.
- Elaborazione di ordini online, inclusa la preparazione, l'imballaggio e la spedizione della merce ai clienti.
- Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
- Operazioni di cassa, compreso l'apertura e la chiusura, la gestione delle transazioni e l'emissione di scontrini.
- Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
- Allestimento delle vetrine, dei totem e degli espositori.
- Ricezione dei pagamenti sia in contante che tramite POS e sistemi di pagamento digitale.
- Utilizzo di sistemi informatici per la gestione degli ordini e del magazzino.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
- Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
- Applicazione di scontistica e gestione di coupon, ticket e altre forme di pagamento.
Commessa e aiuto piazzaiolo
Enrica Floris
Villasimius, Sud Srdegna
2021.03 - 2021.11
- Operazioni di cassa, compreso l'apertura e la chiusura, la gestione delle transazioni e l'emissione di scontrini.
- Elaborazione di ordini online, inclusa la preparazione, l'imballaggio e la spedizione della merce ai clienti.
- Gestione dell'inventario, inclusa la ricezione, l'etichettatura e la sistemazione della merce in magazzino.
- Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
- Selezione e preparazione degli ingredienti freschi per garantire il gusto autentico delle pizze.
- Creazione di nuove ricette di pizze per soddisfare le richieste dei clienti e aumentare le vendite.
- Preparazione e cottura di pizze seguendo le ricette tradizionali e garantendo la qualità costante.
- Monitoraggio delle scorte di ingredienti e ordinazione dei prodotti necessari mantenendo il budget.
- Supervisione e formazione di aiutanti di cucina nel preparare impasti e condimenti.
- Elaborazione di portate alternative alla pizza come primi piatti e secondi.
- Preparazione e cottura di pizze e focacce con forno elettrico o a legna.
- Applicazione delle procedure di prevenzione e sicurezza sul luogo di lavoro.
- Verifica della salubrità delle materie prime e dei semilavorati alimentari.
- Gestione dei rifiuti alimentari, di rumori, fumi, odori e altre emissioni.
- Conservazione degli ingredienti secondo gli standard igienico-sanitari.
- Pulizia e taglio degli alimenti necessari alla farcitura di pizze e focacce.
- Preparazione degli ingredienti e predisposizione della linea per la farcitura di pizze e calzoni.
- Pulizia del bancone e degli utensili, strumenti e macchinari di cucina.
- Dosaggio e preparazione di impasti a mano e con l'impastatrice.
- Verifica e rotazione delle scorte alimentari, gestione degli ordini ai fornitori.
- Supervisione di apprendisti e aiuto pizzaioli.
- Servizio alla clientela al banco e gestione della cassa e dei pagamenti.
- Supporto allo stoccaggio delle scorte verificando la corretta conservazione degli alimenti.
- Confezionamento dei prodotti per la consegna utilizzando contenitori e imballaggi adeguati.
- Prelievo degli alimenti da celle frigorifere e magazzini in base alle esigenze.
- Disposizione dei piatti pronti al banco ed esposizione dei cartellini con gli ingredienti.
- Preparazione di toast, panini, piadine e altri piatti secondo le ricette del locale.
- Gestione di eventuali richieste di aggiunta o rimozione di ingredienti dai piatti.
- Predisposizione degli alimenti per la linea di preparazione dei cibi pronti.
Receptionist di hotel
Holiday Inn
Cagliari, Cagliari
2017.10 - 2018.02
- Gestione del front office, inclusa la registrazione degli arrivi e delle partenze degli ospiti.
- Elaborazione delle transazioni di pagamento, inclusi contanti, carte di credito e fatturazione aziendale.
- Coordinamento delle prenotazioni telefoniche e online, garantendo l'aggiornamento del sistema di gestione.
- Preparazione e gestione dei report giornalieri sulla situazione delle camere e delle prenotazioni.
- Accoglienza degli ospiti, registrazione dei dati, assegnazione delle camere e trasmissione telematica delle schedine alloggianti.
- Applicazione corretta delle procedure di check in e check out.
- Verifica e conferma delle prenotazioni ricevute e gestione dell'aggiornamento di prezzi e posti letto.
- Attività di back office, preparazione ed emissione di fatture, controllo degli incassi ed espletamento delle funzioni contabili.
- Elaborazione e trasmissione di preventivi per pernottamenti e soggiorni a mezza pensione e pensione completa.
- Cura dei rapporti e delle comunicazioni con agenzie di viaggi, tour operator e aziende clienti.
- Promozione di servizi e prodotti extra, upgrade delle camere, pacchetti benessere e tour vari.
- Gestione delle chiamate in arrivo tramite il sistema telefonico multilinea, risposta rapida alle richieste dei clienti o trasferimento al personale di competenza.
Istruzione
Diploma - Economico\Turistico
I.T.C. Primo Levi
Quartu Sant'Elena2018-07
Competenze
- Uso del registratore di cassa
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Tecniche di vendita assistita
- Gestione cassa e pagamenti
- Assistenza clienti
- Capacità organizzative
- Utilizzo del sistema POS
- Cortesia
- Dinamismo e flessibilità
- Puntualità
- Gestione dei database
- Attitudine alla vendita
- Uso di palmari e tablet
- Gestione del magazzino
- Rispetto delle scadenze
- Velocità
- Solarità
- Capacità di organizzazione
- Puntualità e affidabilità
- Attitudine collaborativa
- Disponibilità al lavoro su turni
- Gestione delle priorità
- Capacità di multitasking
- Resistenza allo stress
Lingue
Inglese
Base
A2
Spagnolo
Intermedio
B1
Francese
Principiante
A1
Italiano
Madrelingua
C2
Cronologia
Commessa ristorazione veloce
Gigioser srl
2022.04 - ad oggi
Commessa e aiuto piazzaiolo
Enrica Floris
2021.03 - 2021.11
Receptionist di hotel
Holiday Inn
2017.10 - 2018.02
Diploma - Economico\Turistico
I.T.C. Primo Levi