Dirigente con comprovata esperienza, si definisce un manager del cambiamento motivato e ambizioso nonché dedito al miglioramento continuo del business, all'aumento degli utili e allo snellimento delle operazioni aziendali. Fortemente motivato ad accrescere il profitto mediante l'attuazione di approcci commerciali multisettoriali. Cerca una nuova realtà in cui implementare procedure e processi capaci di fonire una sostanziale crescita del business.
Panoramica
11
11
years of professional experience
Esperienza lavorativa
General Manager
A Point Hotels & Resorts
Arezzo, Ar
2024.06 - ad oggi
Negoziazione di contratti con fornitori e partner strategici per ottimizzare costi e efficienza.
Gestione di team interfunzionali per l'implementazione di strategie aziendali innovative e miglioramento dei processi.
Direzione di progetti complessi, garantendo il rispetto delle scadenze, degli standard di qualità e dei budget.
Implementazione di programmi di formazione e sviluppo per incrementare le competenze del personale.
Analisi di mercato per identificare nuove opportunità di business e strategie di espansione.
Sviluppo e monitoraggio di piani finanziari, inclusa la gestione del budget e l'ottimizzazione delle risorse.
Supervisione dei processi di organizzazione, gestione e valutazione delle risorse umane, sviluppo dei piani di carriera, gestione delle relazioni sindacali
Intervento, in veste di rappresentante della società, a eventi e manifestazioni di interesse per gli standard aziendali in termini di immagine, di etica e di mercati di riferimento
Predisposizione delle direttive documentali per la qualità necessarie a rendicontare le azioni intraprese per l'ottenimento della certificazione ISO:9001
Progettazione di interventi mirati a migliorare l'immagine e l'entratura dell'azienda mantenendo la corrispondenza col codice etico interno
Concretizzazione delle linee di indirizzo strategico determinate dalla proprietà dando pratica attuazione alle scelte adottate, trasmettendole a tutti i livelli dell'organizzazione e controllandone l'esecuzione
Garanzia del raggiungimento dei KPI nel rigoroso rispetto degli standard di processo e di servizio grazie alla creazione delle migliori sinergie tra aree e funzioni aziendali e alla cura delle relazioni esterne
General Manager
Villa Cesi Resort & Spa / SassiNeri Restaurant
Impruneta, Firenze
2022.11 - 2024.04
Programmazione e gestione della ristrutturazione dell'intero resort, durata 7 mesi. Stesura e programmazione di tutte le analisi SWOT. Stesura e messa a punto di tutte le linee guide. Formazione del personale.
Creazione e gestione di nuovo brand in affiancamento all'ufficio marketing scelto. Organizzazione di tutte le parti F&B compresa tutta la parte di food cost.
Creazione di tutte le procedure per la gestione del resort e ristorante. Creazione di tutte le procedure per la gestione del personale e per la gestione di tutte le attività di marketing e pricing.
Creazione di tutte le procedure per la gestione del resort e ristorante. Creazione di tutte le procedure per la gestione del personale e per la gestione di tutte le attività di marketing e pricing.
Creazione di tutte le procedure per la gestione del resort e ristorante. Creazione di tutte le procedure per la gestione del personale e per la gestione di tutte le attività di marketing e pricing.
Negoziazione di contratti con fornitori e partner strategici per ottimizzare costi e efficienza.
Gestione di team interfunzionali per l'implementazione di strategie aziendali innovative e miglioramento dei processi.
Gestione completa della relazione con i dirigenti delle singole funzioni aziendali con l'obiettivo di uniformare procedure e obiettivi nel rispetto delle specificità delle attività
General Manager
Borghese Palace Art
Firenze
2021.03 - 2022.03
Preparare a cavie dell'Hotel con la nuova gestione. Mi occupo dell'organizzazione dei processi di lavoro, dell'implementazione degli standard di servizio e della formazione del personale al fine di raggiungere gli standard previsti dal Gruppo Alberghiero e Ferretti Hotels. Gestione e coordinamento del processo di lavoro dei reparti centrali. Stabilire e mantenere una funzione proattiva delle risorse umane per garantire la motivazione, la formazione e lo sviluppo dei dipendenti. Monitoraggio delle prestazioni dell'hotel attraverso la verifica e l'analisi del sistema di soddisfazione degli ospiti e dei rapporti finanziari.
Garanzia del raggiungimento dei KPI nel rigoroso rispetto degli standard di processo e di servizio grazie alla creazione delle migliori sinergie tra aree e funzioni aziendali e alla creazione delle relazioni esterne intervenendo, in veste di rappresentante della società, a eventi e manifestazioni nazionali e internazionali di interesse per gli standard di gestione alberghiera e per la crescita dei mercati di riferimento esaminando le responsabilità di gestione e brand e sviluppo di nuovi dipendenti.
Implementazione e gestione di strategie di crescita per aumentare il fatturato dell'azienda. Essere responsabile della gestione di un team di oltre 100 dipendenti.
Negoziazione e gestione chiave con clienti e fornitori per migliorare la redditività.
General Manager
Demidoff Country Resort
Vaglia, Firenze
2017.09 - 2021.02
Direzione generale della società con gestione del budget e della finanza. Stesura del budget e analisi ottimizzata dei costi di interfaccia con i fornitori e gestione delle diverse stipulazioni della società e dei contratti di stipulazione.
Gestione e ottimizzazione dei costi di interfaccia con i fornitori e gestione delle diverse stipulazioni della società e dei contratti di stipulazione.
General Manager
Hotel Europa Signa
Signa, Firenze
2013.03 - 2017.02
Direzione generale della struttura. Stesura di tutti i piani di lavoro per ogni singolo reparto.
Predisposto budget e stesura rapporti enti pubblici locali ospedali, pro loco, ente comunale ecc.
Individuazione delle KPI e relativa strategia di vendita in funzione del budget e del piano finanziario creato e supervisionato.
Rilocazione del brand sul mercato di riferimento.
Progettazione di servizi e attività, che hanno riscontrato un notevole successo tra gli ospiti e hanno influito positivamente sulle review ricevute.
Definizione di offerte stagionali, anche in collaborazione con altre strutture del luogo, per l'incremento dell'attività turistica in periodi di bassa stagione.
Gestione dei rapporti e delle negoziazioni con agenzie di viaggi, tour operator.
Istruzione
Diploma -
Scuola Alberghiera Giorgio Vasari
Corso Specialistico - Revenue management & Front office manager