Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Languages
Cronologia
Generic
EDOARDO FONTANA

EDOARDO FONTANA

Castel San Pietro Terme

Profilo professionale

Professionista dinamico con eccellenti capacità gestionali e organizzative. Esperto nella vendita, con una comprovata attitudine al lavoro di squadra. Flessibile e orientato ai risultati, capace di adattarsi rapidamente alle esigenze aziendali.

Panoramica

10
10
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Bar Manager

Madama Beerstrò
San Lazzaro di Savena
06.2018 - 01.2026
  • Focalizzato su obiettivi strategici, gestione magazzino e abilità avanzate in mixologia e sommellerie.

Bar Manager

Colazione da Bianca
Bologna
01.2018 - 06.2018
  • Competenze sviluppate nella selezione personale, gestione acquisti e servizio sommellerie, consolidando leadership e gestione operativa.

Barman

Pasticceria Carosello
Bologna
04.2016 - 01.2018
  • Esperienza maturata nel servizio caffetteria e vini, gestione bar e responsabilità sala, migliorando le capacità di servizio e rapporto con i clienti.

Istruzione

Liceo Tecnologico - tecnologie applicate

E.Majorana
San Lazzaro di Savena
01.2012

American Bar - tecniche avanzate di mixologia e servizio American Bar

Accademia del Bar
Bologna
01.2016

Sommelier 3Livello - enologia e degustazione vini

AIES Associazione Italiana Enogastronomi Sommelier
Bologna
01.2018

mixologia internazionale

EBS European Bartender School
Barcellona
01.2017

Competenze

  • Capacità gestionali
  • Attitudine al lavoro di squadra
  • Abilità di vendita
  • Capacità organizzative
  • Flessibilità e Dinamismo

Languages

Lingua

Cronologia

Bar Manager

Madama Beerstrò
06.2018 - 01.2026

Bar Manager

Colazione da Bianca
01.2018 - 06.2018

Barman

Pasticceria Carosello
04.2016 - 01.2018

American Bar - tecniche avanzate di mixologia e servizio American Bar

Accademia del Bar

Sommelier 3Livello - enologia e degustazione vini

AIES Associazione Italiana Enogastronomi Sommelier

mixologia internazionale

EBS European Bartender School

Liceo Tecnologico - tecnologie applicate

E.Majorana
EDOARDO FONTANA