Professionista dinamico con eccellenti capacità gestionali e organizzative. Esperto nella vendita, con una comprovata attitudine al lavoro di squadra. Flessibile e orientato ai risultati, capace di adattarsi rapidamente alle esigenze aziendali.
Panoramica
10
10
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Bar Manager
Madama Beerstrò
San Lazzaro di Savena
06.2018 - 01.2026
Focalizzato su obiettivi strategici, gestione magazzino e abilità avanzate in mixologia e sommellerie.
Bar Manager
Colazione da Bianca
Bologna
01.2018 - 06.2018
Competenze sviluppate nella selezione personale, gestione acquisti e servizio sommellerie, consolidando leadership e gestione operativa.
Barman
Pasticceria Carosello
Bologna
04.2016 - 01.2018
Esperienza maturata nel servizio caffetteria e vini, gestione bar e responsabilità sala, migliorando le capacità di servizio e rapporto con i clienti.
Istruzione
Liceo Tecnologico - tecnologie applicate
E.Majorana
San Lazzaro di Savena
01.2012
American Bar - tecniche avanzate di mixologia e servizio American Bar
Accademia del Bar
Bologna
01.2016
Sommelier 3Livello - enologia e degustazione vini
AIES Associazione Italiana Enogastronomi Sommelier
Bologna
01.2018
mixologia internazionale
EBS European Bartender School
Barcellona
01.2017
Competenze
Capacità gestionali
Attitudine al lavoro di squadra
Abilità di vendita
Capacità organizzative
Flessibilità e Dinamismo
Languages
Lingua
Cronologia
Bar Manager
Madama Beerstrò
06.2018 - 01.2026
Bar Manager
Colazione da Bianca
01.2018 - 06.2018
Barman
Pasticceria Carosello
04.2016 - 01.2018
American Bar - tecniche avanzate di mixologia e servizio American Bar
Accademia del Bar
Sommelier 3Livello - enologia e degustazione vini
AIES Associazione Italiana Enogastronomi Sommelier