FRANCESCA BELLI
Mozzate,Co
Preferenze lavorative
Panoramica
28
28
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Barista bar tabacchi
Bar Centrale snc
Mozzate, Co
2008.01 - 2025.12
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Controllo delle scorte di magazzino su base quotidiana.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Gestione degli ordini per il rifornimento del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
Commessa
Centro Moda Belli sas
Tradate , Co
1997.09 - 2008.12
- Operazioni di cassa, compreso l'apertura e la chiusura, la gestione delle transazioni e l'emissione di scontrini.
- Organizzazione dell'area vendita, assicurando la pulizia e l'ordine, oltre all'aggiornamento dell'esposizione dei prodotti.
- Assistenza ai clienti nel processo di scelta e acquisto dei prodotti, fornendo informazioni dettagliate.
- Gestione dell'inventario, inclusa la ricezione, l'etichettatura e la sistemazione della merce in magazzino.
- Mantenimento dell'ordine di scaffali e della pulizia generale del punto vendita.
- Allestimento delle vetrine, dei totem e degli espositori.
- Ricezione dei pagamenti sia in contante che tramite POS e sistemi di pagamento digitale.
- Gestione del magazzino e della movimentazione delle merci.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Gestione di reclami e lamentele applicando le politiche aziendali in tema di resi, rimborsi e sostituzioni.
Barista aereporto Vincenzo Florio
My Chef
Trapani , Tp
2026.05 - ad oggi
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Gestione della cassa, inclusa l'apertura e la chiusura, e responsabilità per le transazioni giornaliere.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Chiusura del locale, della cassa e registrazione degli incassi.
- Cura delle relazioni con i clienti a garanzia della massima soddisfazione e fidelizzazione.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
- Rispetto degli standard di pulizia e dei principi di igiene e sicurezza alimentare.
Istruzione
Maturità Professionale - Assistenti di Comunità Infantili
Scuola Magistrale Progetto Egeria
Saronno1996-07
Competenze
- Uso di macchine da caffè professionali
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Attitudine alla vendita
- Possesso di HACCP
- Adattabilità
- Uso del registratore di cassa
- Resistenza allo stress
- Rapidità di servizio
- Doti relazionali
- Teamworking
- Doti comunicative
- Manualità e velocità di esecuzione
- Procedure di pulizia e igienizzazione
- Dinamismo e flessibilità
- Orientamento al cliente
- Disponibilità al lavoro su turni
- Conoscenza dei cocktail
- Utilizzo del registratore di cassa
- Gestione dell'area bar
- Autonomia operativa
- Efficienza
- Affidabilità
- Attitudine al lavoro di squadra
- Velocità
- Utilizzo del sistema POS
- Autonomia
- Proattività
- Gestione cassa e pagamenti
- Cordialità e pazienza
- Flessibilità oraria
- Carattere estroverso e dinamico
- Cortesia
- Gestione del tempo
- Capacità di adattamento
- Aspetto curato e professionale
Cronologia
Barista aereporto Vincenzo Florio
My Chef
2026.05 - ad oggi
Barista bar tabacchi
Bar Centrale snc
2008.01 - 2025.12
Commessa
Centro Moda Belli sas
1997.09 - 2008.12
Maturità Professionale - Assistenti di Comunità Infantili
Scuola Magistrale Progetto Egeria