Francesca Mazzeo
Profilo professionale
Professionista motivato, dimostra una solida esperienza nella promozione della soddisfazione e della fedeltà dei clienti. Attento nella gestione dei piccoli dettagli e focalizzato sulla qualità al fine di fornire un servizio eccezionale.
Panoramica
10
10
anni di esperienza
Esperienza lavorativa
Banconista panificio
Panificio incaviglia&sardina
Marettimo, TP
06.2016 - 09.2025
- Vendita diretta al minuto e a peso di prodotti da forno.
- Accoglienza dei clienti e assistenza nella selezione dei prodotti.
- Disposizione e riordino dei prodotti in esposizione nel banco.
- Pulizia, riordino e sanificazione quotidiana del punto vendita.
- Allestimento degli espositori e cura della disposizione dei prodotti.
- Preparazione e confezionamento degli ordini ricevuti telefonicamente.
- Preparazione del conto e gestione dei pagamenti in contanti o tramite POS.
- Risposta alle domande degli ospiti fornendo le informazioni più accurate e aggiornate disponibili.
Banconista di bar
Bar Scirocco
Maretttimo, TP
05.2015 - 09.2015
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Pulizia delle macchine del caffè, delle attrezzature da bar e dell'area bancone.
- Preparazione di caffè, cappuccini, cioccolate e altre bevande di caffetteria.
- Cura della pulizia e dell'ordinedell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
Competenze
- Conoscenza dei protocolli HACCP
- Procedure di igienizzazione
- Normativa igienico sanitaria
- Massima serietà e disponibilità
- Utilizzo del registratore di cassa
- Disponibilità al lavoro su turni
- Tecniche di taglio e porzionatura
- Disponibilità a lavorare su turni
- Spirito di collaborazione
Cronologia
Banconista panificio
Panificio incaviglia&sardina
06.2016 - 09.2025
Banconista di bar
Bar Scirocco
05.2015 - 09.2015
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