Francesca Pusceddu
Quartucciu
Profilo professionale
affidabile con esperienza nella gestione cassa e pagamenti, eccelle nel contatto con il pubblico. Pianificazione efficace e resistenza allo stress garantiscono un servizio impeccabile. Disponibile a lavorare su turni, con aspetto curato e professionale.
Panoramica
5
5
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Addetta alla vendita
SUPERMERCATI NONNA ISA SOC.COOP
Selargius, Cagliari
2025.04 - 2026.11
- Organizzazione dell'inventario, esecuzione di operazioni di stock-taking e riassortimento degli scaffali.
- Assistenza clienti nel processo di acquisto, fornendo consulenza personalizzata e gestione post-vendita.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
- Accoglienza dei clienti, presentazione dei prodotti e assistenza nella scelta.
- Allestimento degli espositori e riassortimento della merce sugli scaffali del reparto di competenza.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Rapidità di servizio nei momenti di picco di lavoro in collaborazione con il team.
- Consulenza al cliente nella scelta dei prodotti più adatti alle sue necessità.
- Assistenza alla pulizia di vetrine, locali e spazi di vendita.
- Applicazione dei cartellini riportanti prezzi e codici a barre sui prodotti in esposizione.
- Organizzazione delle attività da svolgere nel corso del proprio turno in base alle mansioni affidate.
- Supporto alla clientela nella sottoscrizione di raccolte punti e carte fedeltà.
- Gestione dei pagamenti in contanti o tramite carte e bancomat.
- Comunicazione degli ordini necessari al riassortimento dei prodotti in esaurimento.
- Riordino e pulizia del punto vendita al fine di garantire un ambiente accogliente per i clienti.
Tirocinte addetta alle vendite
SULERMERCATI AMA LA SPESA SOC.COOP
Selargius , CAGLIARI
2024.04 - 2025.04
- Taglio e confezionamento dei salumi, utilizzando strumenti specifici per garantire la massima freschezza.
- Vendita diretta ai clienti offrendo informazioni e consigli sui prodotti esposti.
- Rifornimento e gestione scorte prodotti per il banco in supermercato.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana della postazione di lavoro.
- Taglio di salumi, carni e formaggi a mano e mediante affettatrici elettriche.
- Pesatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti alimentari scelti dalla clientela.
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco
- Evasione degli ordini telefonici e preparazione per il ritiro al banco.
- Utilizzo e manutenzione di coltelli, affettatrici e altri strumenti da taglio.
- Gestione della cassa e delle transazioni finanziarie, inclusa l'apertura e la chiusura giornaliera.
- Elaborazione dei pagamenti in contanti, con carta di credito/debito e altri metodi elettronici.
- Mantenimento dell'area di lavoro pulita e organizzata, garantendo la sicurezza del fondo cassa.
- Assistenza clienti nella fase di pagamento con informazioni su prezzi e dettagli di prodotti e promozioni.
- Gestione delle code in modo efficiente per ridurre i tempi di attesa.
Stagista aiuto cuoco
Le Plus Bon
Cagliari, Cagliari
2023.04 - 2023.05
- Preparazione e cottura di diverse tipologie di piatti seguendo ricette standard.
- Manutenzione degli utensili e dell'attrezzatura da cucina, garantendo la pulizia.
- Misurazione e pesatura degli ingredienti con precisione per ricette specifiche.
- Utilizzo degli strumenti professionali per tagliare, pelare e tritare gli alimenti.
- Selezione, lavaggio e taglio di ortaggi, verdura e frutta per la preparazione dei piatti.
- Assistenza alle operazioni di pulizia e sanificazione dei locali e al lavaggio delle attrezzature di cucina.
- Controllo della freschezza dei prodotti e verifica delle date di scadenza degli alimenti.
- Mantenimento degli standard di pulizia e igiene in cucina secondo la normativa HACCP.
- Preparazione della linea in base alle indicazioni ricevute dallo chef.
- Organizzazione del piano di lavoro in tempi rapidi secondo istruzioni ed esigenze del cuoco.
Stagista di pasticceria
Gaia Pasticceria
Assemini, Cagliari
2022.04 - 2022.05
- Operazioni di cottura e monitoraggio delle temperature per garantire la qualità finale dei dolci.
- Assistenza nella preparazione di impasti e creme seguendo ricette tradizionali e innovative.
- Pesa degli ingredienti e preparazione delle miscele base per la realizzazione di prodotti da forno.
- Gestione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria rispettando le norme igienico-sanitarie.
- Preparazione del banco da lavoro con gli ingredienti necessari per la produzione.
- Realizzazione della pasta frolla e di altri impasti base in affiancamento al tutor.
- Realizzazione di prodotti salati come pizze e focacce sotto la supervisione del tutor.
- Affiancamento al mastro pasticcere per la preparazione delle creme base.
- Farcitura di torte, piccola pasticceria, biscotti, brioches e croissant.
- Preparazione delle basi per biscotti, bignè, tartelette e torte.
- Cura di pulizia e igiene personale e utilizzo di indumenti e copricapo idonei al tipo di attività, osservando le disposizioni e le misure preventive vigenti.
Istruzione
Diploma - Cucina
I.P.S.A.R. Antonio Gramsci
Monserrato2025-06
Qualifica terza superiore - Settore cucina
I.P.S.A.R. Antonio Gramsci
Monserrato2023-03
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Gestione cassa e pagamenti
- Capacità di pianificazione
- Affidabilità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Resistenza allo stress
- Cordialità
- Aspetto curato e professionale
- Uso di affettatrici professionali
- Uso dell'affettatrice
Cronologia
Addetta alla vendita
SUPERMERCATI NONNA ISA SOC.COOP
2025.04 - 2026.11
Tirocinte addetta alle vendite
SULERMERCATI AMA LA SPESA SOC.COOP
2024.04 - 2025.04
Stagista aiuto cuoco
Le Plus Bon
2023.04 - 2023.05
Stagista di pasticceria
Gaia Pasticceria
2022.04 - 2022.05
Diploma - Cucina
I.P.S.A.R. Antonio Gramsci
Qualifica terza superiore - Settore cucina
I.P.S.A.R. Antonio Gramsci