Francesco Bianchi
Corbetta (MI),MI
Profilo professionale
Orientato al fabbisogno del cliente con abilità interpersonali buone e predisposizione al contatto col pubblico. Con esperienza nei metodi di allestimento dei tavoli e nella sparecchiatura rapida. Capacità di team working dimostrata in ambienti dinamici.
Panoramica
2
2
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cameriera di sala
Doppio Malto
Magenta , MI
09.2024 - 10.2025
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Gestione dei clienti con e senza prenotazione, evitando lamentele e attese.
- Registrazione e invio degli ordini al personale di cucina.
- Gestione delle comande tramite terminale elettronico.
- Pronta risposta alle domande dei clienti, raccomandazione dei piatti presenti nel menù e registrazione degli ordini.
Cameriera di sala
Hotel Pineta S.R.L.
Falcade , Belluno
06.2023 - 09.2023
- Sistemazione e pulizia della sala ristorante.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
Istruzione
Diploma di maturità - Liceo Scientifio Sportivo
Leonardo Da Vinci
Vigevano (PV)06-2024
Competenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Capacità di team working
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Buona presenza
- Orientamento al cliente
- Abilità interpersonali
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Cronologia
Cameriera di sala
Doppio Malto
09.2024 - 10.2025
Cameriera di sala
Hotel Pineta S.R.L.
06.2023 - 09.2023
Diploma di maturità - Liceo Scientifio Sportivo
Leonardo Da Vinci
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