FRANCESCO FILIPPONE
SAN GIOVANNI TEATINO,CHIETI
Profilo professionale
Ragazzo motivato e di buona presenza, abile nell'anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti. Cordiale, puntuale ed entusiasta. Buona resistenza fisica, capacità di lavorare con efficienza anche nelle situazioni di maggiore affluenza e forte spirito di squadra.
Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
3
3
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Barista
SEXTNER DOLOMITEN A.G.
SAN CANDIDO, INNICHEN, BZ
2025.07 - 2025.09
- Gestione delle operazioni di cassa e conduzione delle transazioni di pagamento.
- Preparazione di bevande fredde, frullati e snack leggeri, mantenendo elevati standard di igiene.
- Organizzazione dell'inventario, inclusi ordini di caffè, latte e altri consumabili, garantendo la disponibilità dei prodotti.
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature del bar, inclusa la macchina del caffè e il mulino per caffè.
- Preparazione e servizio di caffè espresso, cappuccino e altre bevande calde seguendo ricette standard.
- Servizio al bancone e ai tavoli.
- Accoglienza cordiale dei clienti, registrazione degli ordini e gestione dei pagamenti alla cassa.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.
- Preparazione e somministrazione di cibi e bevande secondo il menù del bar.
- Preparazione di stuzzichini, panini e cibi precotti.
- Monitoraggio delle scorte bar e rifornimento tempestivo degli articoli in esaurimento.
- Preparazione di cocktail alcolici e analcolici, centrifugati e spremute.
- Allestimento del locale, delle vetrine e degli espositori con prodotti e decorazioni legati all'identità della struttura.
- Rispetto rigoroso degli standard qualitativi e delle norme di igiene alimentare in vigore nel corso della preparazione dei prodotti.
- Proposta alla clientela di nuovi prodotti disponibili, illustrandone le caratteristiche.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Presa delle ordinazioni al banco accogliendo e soddisfacendo le richieste dei clienti.
- Sanificazione delle apparecchiature e pulizia dei ripiani e dei tavoli per prevenire la diffusione di batteri.
Inserviente in esercizi alberghieri ed extralberghieri
SEXTNER DOLOMITEN A.G.
SAN CANDIDO, INNICHEN, BZ
2024.07 - 2024.08
- Riordino, sistemazione e di pulizia degli ambienti interni ed esterni assegnati.
- Collaborazione alla preparazione e somministrazione dei pasti.
- Pulizia accurata e igienizzazione del piano di cottura, dei lavandini, dei ripiani e delle superfici della cucina.
- Gestione delle chiamate in arrivo tramite il sistema telefonico multilinea, risposta rapida alle richieste dei clienti o trasferimento al personale di competenza.
Animatore turistico
GD SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SEMPLIFICATA
PESCARA, PE
2022.12 - 2023.06
- Animazione di aree, giochi e iniziative dedicate a bambini e bambine.
- Realizzazione di spettacoli, giochi e animazioni destinate agli ospiti più giovani.
- Organizzazione di attività artistiche e ludiche e gestione dei partecipanti.
- Intrattenimento di adulti e bambini con attività coerenti al tipo di ospite.
Istruzione
DIPLOMA - LINGUISTICO
LICEO GUGLIELMO MARCONI
PESCARA2025-06
Competenze
- Predisposizione al contatto con il pubblico
- Uso del registratore di cassa
- Affidabilità
- Disponibilità al lavoro su turni
- Cordialità e pazienza
- Capacità di multitasking
- Attenzione ai dettagli
- Problem solving
- Attitudine al lavoro di squadra
- Adattabilità
- Procedure di pulizia e igienizzazione
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Francese
Intermedio
B1
Tedesco
Base
A2
Cronologia
Barista
SEXTNER DOLOMITEN A.G.
2025.07 - 2025.09
Inserviente in esercizi alberghieri ed extralberghieri
SEXTNER DOLOMITEN A.G.
2024.07 - 2024.08
Animatore turistico
GD SOCIETA' A RESPONSABILITA' LIMITATA SEMPLIFICATA
2022.12 - 2023.06
DIPLOMA - LINGUISTICO
LICEO GUGLIELMO MARCONI