Francesco Pozzolini

Gestione sala colazioni e buffet

• Coordinamento del personale
• Preparazione torte da forno e dolci da colazione
• Supervisione del bistrot
• Gestione fornitori, ordini e approvvigionamenti
• Organizzazione eventi e buffet per sala meeting (30–50 persone)

• Supporto ai clienti nella scelta delle ordinazioni fornendo dettagli in merito a ingredienti e modalità di preparazione dei piatti.
• Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
• Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.

Agente di Commercio / Consulente per la Gestione dei Rifiuti Aziendali

• Servizio di caffetteria, panini, aperitivi
• Analisi delle tipologie di rifiuto e proposta soluzioni idonee
• Mediazione tecnica e commerciale
• Trattative commerciali e chiusura contratti
• Realizzazione di presentazioni di prodotto e dimostrazioni tecniche per clienti potenziali.
• Relazione con responsabili aziendali e impianti di smaltimento

Titolare / Gestore / Barista

• Gestione incassi e responsabilità finanziaria
• Contatto diretto con la clientela
• Gestione ordini e fornitori
• Preparazione e servizio di pranzi di lavoro e cene
• Servizio di caffetteria, panini, aperitivi
• Gestione completa del locale (operativa, amministrativa e organizzativa)

• Affiancamento al tutor nella gestione della contabilità generale.
• Supporto all'ufficio amministrativo nella gestione di pratiche burocratiche e commissioni.

• Gestione di portafogli clienti, inclusa l'analisi delle esigenze e la personalizzazione delle proposte assicurative.
• Elaborazione e presentazione di report sulle performance delle vendite e analisi di mercato per orientare le strategie commerciali.
• Cura dei rapporti con i clienti acquisiti, garantendone la migliore fidelizzazione nel lungo periodo e favorendo il passaparola.
• Gestione degli appuntamenti di presentazione dei prodotti, strutturati in base alla tipologia del cliente e alle sue esigenze.

• Trasferimento dei prodotti dal magazzino all'area di carico e di spedizione.