Francesco Vento
Venafro ,IS
Profilo professionale
Da sempre ho frequentato posti di lavoro in cui mi trovavo a contatto con il pubblico.
Ho ricoperto per sette anni il ruolo da barista e mi sono occupato della preparazione di prodotti di caffetteria, cocktail, aperitivi, presentazione e vendita di vini.
Da sempre ho lavorato con altre persone per questo mi reputo una persona socievole e comunicativa, con la passione del lavoro di squadra e collaborazione con i colleghi.
Disposto a lavorare su turni e flessibile agli orari di lavoro.
Panoramica
10
10
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Responsabile barman
Bar " Il centrale"
Venafro , IS
2018.02 - 2025.11
Preparazione di cocktail e bevande.
Pulizia del bancone e del bar.
Preparazione degli aperitivi.
Servizio al tavolo.
Gestione delle operazioni di cassa.
Controllo delle scorte e ordine dei prodotti.
Organizzazione e sistemazione del deposito.
Cameriere
Al Ghiottone
Montaquila , IS
2016.04 - 2017.12
Servizio ai tavoli.
Organizzazione delle prenotazioni e accoglienza clienti.
Preparazione della sala, pulizia, fino al termine del servizio.
Presentazione del menù e ricezione ordini.
Istruzione
Qualifica - Barman advanced - caffetteria
Planet one
Roma 2018-01
Attestato - Sommelier
Assosommelier
Terni Diploma - Elettronica e Informatica.
ITIS E. Mattei
Isernia 2012-06
Competenze
Abilità di vendita
Gestione degli ordini
Conoscenza dei cocktail
Manutenzione dell'attrezzatura del bar
Preparazione bevande
Creazione di rapporti con i clienti
Conoscenza vini e liquori
Controllo delle scorte
Pianificazione dei menu
Gestione del personale del bar
Conoscenza delle leggi sull'alcol
Professionalità
Flessibilità oraria
Attitudine al lavoro di squadra
Cordialità e pazienza
Pulizia e organizzazione della cucina
Predisposizione al contatto col pubblico
Velocità
Uso del registratore di cassa
HACCP
Puntualità e affidabilità
Disponibilità al lavoro su turni
Sistemazione bancali e merci
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Base
A2
Cronologia
Responsabile barman
Bar " Il centrale"
2018.02 - 2025.11
Cameriere
Al Ghiottone
2016.04 - 2017.12
Qualifica - Barman advanced - caffetteria
Planet one
Attestato - Sommelier
Assosommelier
Diploma - Elettronica e Informatica.
ITIS E. Mattei