Giada Ardenghi Rossetti
Senigallia
Profilo professionale
Svolgo il lavoro di cameriera con precisione, efficienza e attenzione alla clientela da 3 anni, dimostrando flessibilità e disponibilità a lavorare su turni. Sono ora alla ricerca di una nuova esperienza professionale dove mettere a frutto le competenze acquisite sino ad ora.
Lavoro nel settore della ristorazione da qualche anno e ho acquisito dimestichezza con il servizio ai tavoli in svariati contesti. Sono abile nel relazionarmi con la clientela, gestisco bene lo stress e garantisco puntualità e serietà sul lavoro.
Panoramica
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year of professional experience
Esperienza lavorativa
cameriera di sala in hotel
Luca Santini
Senigallia, AN
06.2024 - 09.2024
- Preparazione e presentazione dei tavoli secondo gli standard del ristorante, inclusa la disposizione di tovaglie e posate.
- Coordinamento con la cucina per verificare lo stato delle ordinazioni e minimizzare i tempi di attesa.
- Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare nella preparazione dei tavoli e nell'assistenza ai clienti.
- Accoglienza dei clienti al loro arrivo, accompagnamento al tavolo e fornitura dei menu.
- Consulenza ai clienti sulla scelta dei piatti e delle bevande, con dettagli sugli ingredienti e possibili allergeni.
- Allestimento e riordino della sala di ristorazione.
- Allestimento di buffet per aperitivi e antipasti e rifornimento costante durante il servizio.
- Scelta e preparazione della mise en place.
- Servizio a buffet di vivande e bevande.
- Cura del cliente per tutta la durata della permanenza, accogliendone e soddisfacendone le richieste.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Presa delle ordinazioni delle bevande, preparazione in base alle richieste e servizio al tavolo.
- Supporto all'organizzazione degli eventi in sala, preparando gli spazi ed esaudendo eventuali richieste speciali.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
- Collaborazione con il team di cucina garantendo la rapidità del servizio e la soddisfazione dei clienti.
Aiuto commessa di banco
Adriana Giuliani
Senigallia, AN
06.2023 - 08.2023
- Assistenza ai clienti nell'individuazione dei prodotti desiderati, fornendo informazioni dettagliate sui prodotti.
- Ricevimento e smistamento delle merci in arrivo, verificando la conformità agli ordini effettuati.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia nell'area di vendita e negli spazi espositivi.
- Esecuzione di operazioni di inventario, compreso il rifornimento degli scaffali e il controllo delle scorte.
- Gestione delle operazioni di cassa, inclusa l'apertura e la chiusura della cassa giornaliera.
- Pulizia e sanificazione delle superfici e delle aree espositive.
- Supporto e assitenza alla clientela nella scelta dei prodotti.
- Allestimento e riordino di vetrine ed espositori.
- Assistenza alla clientela mediante un servizio cordiale e professionale.
- Controllo dell'area vendita e dei clienti durante la permanenza nel negozio.
- Prezzatura ed esposizione della merce secondo le direttive aziendali e le indicazioni del responsabile di negozio.
- Riordino degli spazi espositivi assicurandosi che la merce sia posizionata correttamente.
- Cura della pulizia e della sanificazione degli spazi adibiti alla vendita.
- Allestimento delle vetrine e di scaffali ed espositori all'interno del punto vendita.
Istruzione
Diploma in conseguimento - Turistico Sportivo
IIS Alfredo Panzini
SenigalliaCompetenze
- Predisposizione al contatto col pubblico
- Metodi di allestimento dei tavoli
- Capacità di team working
- Sparecchiatura e apparecchiatura rapida
- Tecniche di apparecchiatura
- Capacità di gestione dei clienti
- Attitudine al lavoro di squadra
- Adattabilità
- Velocità
- Mise en place
- Doti comunicative
- Capacità di organizzazione e pianificazione
- Cordialità
- Puntualità
- Rispetto delle norme di sicurezza
- Attenzione ai dettagli
- Dinamismo e resistenza fisica
- Capacità di multitasking
- Resistenza allo stress
- Predisposizione al contatto con il pubblico
Lingue
Italiano
Madrelingua
Inglese
Intermedio
B1
Spagnolo
Intermedio
B1
Francese
Base
A2
Cronologia
cameriera di sala in hotel
Luca Santini
06.2024 - 09.2024
Aiuto commessa di banco
Adriana Giuliani
06.2023 - 08.2023
Diploma in conseguimento - Turistico Sportivo
IIS Alfredo Panzini