Gianluca Li Fonti
Trabia,PA
Profilo professionale
Ragazzo semplice con abilità organizzative e senso di responsabilità. Competente nell'uso di attrezzi manuali e macchinari di settore, garantendo sicurezza e efficienza.
Cameriere altamente motivato con diversi anni di esperienza nel servire clientela di varia tipologia. Solare e amichevole nell'accogliere, servire e soddisfare le richieste dei clienti. Veloce e capace di occuparsi di più compiti quando si presenta la necessità di servire diverse persone contemporaneamente.
Operatore di macchine utensili fidato e capace di combinare attenzione al dettaglio alla volontà di migliorare costantemente, offre pluriennale esperienza nella produzione industriale e nella manutenzione delle macchine. Competente nell'identificazione dei problemi di produzione e disponibile alla collaborazione con la squadra e i supervisori.
Panoramica
9
9
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Demi chef de rang
SCEAR S.R.L
Campofelice di roccella, Pa
2025.06 - 2025.10
- Coordinamento con il team di sala per ottimizzare i tempi di servizio e la soddisfazione del cliente.
- Supervisione della mise en place per garantire l'allestimento conforme agli standard del ristorante.
- Supervisione alla mise en place e cura dei dettagli estetici.
- Organizzazione dello sbarazzo e della chiusura della sala a fine servizio.
- Ricezione degli ospiti, accompagnamento al tavolo e descrizione del menù.
- Gestione autonoma dei tavoli e delle mansioni assegnate al fine di fornire un servizio rapido e cordiale ai clienti.
- Allestimento dei posti a sedere e preparazione di posate aggiuntive prima dell' arrivo di gruppi numerosi.
- Sbarazzo e pulizia dei tavoli ripristinando i coperti per il turno successivo.
Operaio metalmeccanico
Edisap costruzioni s.r.l.
Collesano, Pa
2023.07 - 2024.10
- Svolgimento delle mansioni assegnate con abbigliamento antinfortunistico e dispositivi di sicurezza.
- Carico e scarico dei macchinari con materiali grezzi, semilavorati e lavorati.
- Rispetto delle procedure aziendali per la pulizia e l'organizzazione dell'ambiente di lavoro.
- Rispetto delle norme di sicurezza durante tutte le fasi della lavorazione.
- Collaborazione con il personale di manutenzione per la risoluzione di guasti e anomalie.
- Applicazione di miscele cementizie e malte per rifiniture manuali sotto supervisione tecnica.
- Preparazione del cantiere, inclusa l'installazione di recinzioni e segnaletica di sicurezza.
- Manutenzione e pulizia attrezzi da lavoro e macchinari, garantendo il corretto funzionamento.
- Carico e scarico dei materiali e delle attrezzature dai mezzi.
- Dosaggio e miscelazione di calce e cemento con betoniere.
- Utilizzo di carriole, argani, carrucole per lo spostamento di materiali e attrezzature.
- Aiuto alla realizzazione di lavori di muratura e al rifacimento di tetti e facciate esterne.
- Collaborazione all'allestimento del cantiere, realizzazione di ponteggi, delimitazioni e opere provvisionali.
- Utilizzo dei dispositivi di protezione individuale e applicazione delle procedure di sicurezza.
- Imbracatura dei carichi, sollevamento e movimentazione all'interno e all'esterno dei cantieri.
- Immagazzinamento dei materiali ricevuti per la realizzazione delle opere edili.
- Effettuazione di altri lavori di carpentieria e di opere di cartongesso.
- Rispetto dei protocolli di sicurezza mediante l'uso sicuro di attrezzature e materiali.
- Progettazione e realizzazione di impianti elettrici conformi alle normative vigenti.
- Installazione di punti luce, connettori e componentistica elettrica.
- Predisposizione di scatole e cassette di derivazione e infilaggio dei conduttori.
- Gestione del magazzino, controllo delle scorte di materiali e ricambi e aggiornamento dei registri di utilizzo delle attrezzature di lavoro.
- Cooperazione con gli altri professionisti di settore presenti all'interno dell'area di lavoro.
- Manutenzione preventiva e riparazione di sistemi di riscaldamento, condizionamento e refrigerazione.
- Montaggio e sostituzione di sanitari, rubinetteria e accessori bagno.
- Realizzazione di reti di distribuzione acqua e posa in opera di tubazioni.
- Installazione impianti idraulici e termoidraulici in edifici residenziali, commerciali e industriali.
- Messa in pressione degli impianti e verifica della presenza di guasti o perdite.
- Installazione di sistemi di riscaldamento o raffreddamento conformi alle normative.
- Montaggio di lavandini, sanitari, vasche, rubinetterie e altri componenti idraulici.
Metalmeccanico
HTU
Uhldingen (Germania), BW
2021.10 - 2022.08
- Manutenzione preventiva e correttiva di macchinari industriali, garantendo continuità operativa e riduzione dei tempi di inattività.
- Programmazione e gestione CNC per la realizzazione di pezzi meccanici su specifiche tecniche, ottimizzando i processi produttivi.
- Lavorazione e assemblaggio di componenti metalliche.
- Lavorazione manuale di componenti e assemblati garantendo precisione e velocità.
- Pulizia e riordino della postazione lavorativa.
- Svolgimento delle mansioni assegnate con abbigliamento antinfortunistico e dispositivi di sicurezza.
- Rifinitura delle minuterie, assemblaggio e altre lavorazioni manuali.
- Individuazione di anomalie nella lavorazione e segnalazione al responsabile.
- Conduzione di impianti e macchine utensili per la produzione e la lavorazione di componenti metalliche.
- Rispetto delle procedure aziendali per la pulizia e l'organizzazione dell'ambiente di lavoro.
- Controllo del funzionamento dei macchinari e compilazione dei registri di produzione.
- Caricamento e posizionamento dei materiali grezzi sui macchinari.
- Monitoraggio costante del processo di lavorazione per individuare eventuali anomalie.
Metalmeccanico
I.s.a.p. s.r.l
Termini imerese, Pa
2018.11 - 2019.10
- Preparazione delle basi stradali, inclusa la compattazione del terreno e l'installazione di sottofondi.
- Controllo della miscelazione dell'asfalto e dei materiali bituminosi, assicurando la corretta composizione.
- Manutenzione e riparazione di superfici asfaltate, inclusa la rimozione di buche e crepe.
- Applicazione di strati di asfalto su strade, autostrade e parcheggi, garantendo uniformità e livello.
- Segnalazione stradale, inclusa l'applicazione di vernici e materiali termoplastici per linee e simboli.
- Installazione e rimozione in sicurezza della segnaletica stradale.
- Direzione della circolazione nelle aree a elevato volume di traffico per garantire la sicurezza di automobilisti e operai.
- Posizionamento di recinzioni, barriere e altri elementi di segnaletica intorno al cantiere.
- Carico e scarico dei materiali e delle attrezzature dai veicoli.
- Esecuzione di pulizie profonde post-costruzione, rimuovendo detriti e polvere accumulata durante i lavori edilizi.
Bartende/barman
Bar delle rose
Campofelice di roccella, Pa
2017.04 - 2017.11
- Mantenimento di relazioni eccellenti con i clienti, gestendo richieste speciali e reclami.
- Pulizia di bar, attrezzature e area di servizio per mantenere un ambiente igienicamente sicuro.
- Preparazione e servizio di bevande alcoliche e analcoliche seguendo le ricette standard.
- Sviluppo di nuovi cocktail, effettuando ricerche sulle ultime tendenze e preferenze dei clienti.
- Esecuzione del servizio con rapidità e cortesia assicurando la soddisfazione della clientela.
- Supporto alla clientela nella scelta delle consumazioni in base ai gusti e alle opzioni disponibili.
- Cura della pulizia e dell'ordine dell'area bar, disponendo bicchieri, tazze, piattini in modo funzionale.
- Memorizzazione delle ricette di cocktail e prodotti di caffetteria presenti sul menu.
- Preparazione e servizio di bevande e altri prodotti in base alle richieste dei clienti.
- Allestimento e rifornimento del bancone, delle vetrine espositive e dei banchi frigo.
- Instaurazione di un rapporto cordiale con la clientela garantendone la fidelizzazione.
- Preparazione di prodotti di caffetteria utilizzando le attrezzature da bar.
Istruzione
Diploma - Alberghiero
I.p.s.e.o.a
Cefalu2012-06
Competenze
- Abilità organizzative
- Concentrazione
- Servizio al tavolo
- Conoscenza delle procedure e delle norme di salute e sicurezza
- Manualità
- Conoscenza delle norme di sicurezza
- Senso di responsabilità
- Uso di attrezzi manuali
- Elementi di idraulica
- Elementi di impiantistica idraulica
- Uso di macchinari e attrezzature di settore
- Tecniche di assemblaggio e montaggio tubazioni
Lingue
Inglese
Intermedio avanzato
B2
Tedesco
Intermedio
B1
Cronologia
Demi chef de rang
SCEAR S.R.L
2025.06 - 2025.10
Operaio metalmeccanico
Edisap costruzioni s.r.l.
2023.07 - 2024.10
Metalmeccanico
HTU
2021.10 - 2022.08
Metalmeccanico
I.s.a.p. s.r.l
2018.11 - 2019.10
Bartende/barman
Bar delle rose
2017.04 - 2017.11
Diploma - Alberghiero
I.p.s.e.o.a