GIULIA CANOVI
Berbenno di Valtellina,SO
Profilo professionale
Cuoca con pluriennale esperienza nella ristorazione collettiva e nella cucina professionale. Ho maturato competenze nella gestione della cucina, nell’organizzazione del lavoro e nella preparazione dei pasti nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sono una persona affidabile, dinamica e orientata al lavoro di squadra. Ho inoltre esperienza nella vendita al dettaglio e nel rapporto con il pubblico. Cerco un’opportunità lavorativa stabile che mi consenta di valorizzare le competenze acquisite e di crescere professionalmente.
Panoramica
11
11
years of professional experience
Esperienza lavorativa
Cuoca
Sondrio Ovest
2026.01 - 2026.07
Cuoca
Mensa scolastica (Sodexo)
Morbegno, SO
2023.02 - 2025.12
- Preparazione e distribuzione dei pasti
- Organizzazione delle attività di cucina
- Controllo delle norme HACCP e dell’igiene degli ambienti
Commessa – 4 livello
Spandri Tiziano
Tresivio, SO
2022.05 - 2022.06
- Vendita al banco
- Assistenza alla clientela
- Gestione della cassa e riordino del punto vendita
Addetta servizi mensa
Sodexo
Morbegno, SO
2021.09 - 2021.12
- Supporto alla preparazione e distribuzione dei pasti
- Pulizia e sanificazione degli ambienti
Capo partita
Hotel Royal Victoria
Varenna, LC
2018.06 - 2018.10
Commessa – Negozio di alimentari
Le Antiche Tradizioni di Spandri Tiziano
Berbenno di Valtellina, SO
2017.08 - 2018.10
- Vendita al banco e assistenza clienti
- Gestione cassa e attività di riordino
Chef
Mondora S.r.l.
Berbenno di Valtellina, SO
2017.12 - 2018.05
Commis di cucina
Ristorante La Parolina
Trevignano, VT
2016.07 - 2016.09
Commis di cucina
Hotel Royal Victoria
Varenna, LC
2015.04 - 2015.08
Istruzione
Diploma di Istituto Professionale Alberghiero -
I.I.S. “E. Maggia”
Stresa2017-01
Diploma di scuola secondaria di primo grado (Licenza media) - undefined
Istituto Cipriano Valorsa
Berbenno di ValtellinaCorso di formazione professionalizzante – I livello - undefined
Joia Academy
Milano2017-01
Percorso di cucina macrobiotica - undefined
Joia Academy
Milano2017-01
Competenze
- Esperienza nella cucina professionale e nella ristorazione collettiva
- Preparazione di pasti per mense scolastiche
- Conoscenza delle norme HACCP
- Organizzazione del lavoro e gestione delle priorità
- Capacità di lavorare in team
- Buone competenze comunicative e relazionali
- Esperienza nella vendita al dettaglio e nell’assistenza al cliente
- Gestione della cassa
- Buona conoscenza di Microsoft Office
Cronologia
Cuoca
Sondrio Ovest
2026.01 - 2026.07
Cuoca
Mensa scolastica (Sodexo)
2023.02 - 2025.12
Commessa – 4 livello
Spandri Tiziano
2022.05 - 2022.06
Addetta servizi mensa
Sodexo
2021.09 - 2021.12
Capo partita
Hotel Royal Victoria
2018.06 - 2018.10
Chef
Mondora S.r.l.
2017.12 - 2018.05
Commessa – Negozio di alimentari
Le Antiche Tradizioni di Spandri Tiziano
2017.08 - 2018.10
Commis di cucina
Ristorante La Parolina
2016.07 - 2016.09
Commis di cucina
Hotel Royal Victoria
2015.04 - 2015.08
Percorso di cucina macrobiotica - undefined
Joia Academy
Corso di formazione professionalizzante – I livello - undefined
Joia Academy
Diploma di scuola secondaria di primo grado (Licenza media) - undefined
Istituto Cipriano Valorsa
Diploma di Istituto Professionale Alberghiero -
I.I.S. “E. Maggia”