Janina Joo'Ehrlich
Ladispoli,RM
Profilo professionale
Sono una persona dinamica e motivata. Ho maturato esperienza in diversi settori professionali, acquisendo competenze in molti ambiti e la capacità di inserirmi rapidamente in nuovi contesti grazie al lavoro di squadra e alla mia attenzione nell'affrontare problematiche complesse. Ad oggi ricerco nuove sfide dove poter contribuire al successo dell’azienda, grazie alle mie competenze e al mio impegno.
Panoramica
8
8
anni di esperienza professionale
Esperienza lavorativa
Barista colazioni
SanfyBar
Roma , RM
2024.09 - 2025.09
- Gestione dell'ordine e pulizia dell'area di lavoro, inclusa la macchina del caffè.
- Preparazione e presentazione di caffè espresso e cappuccini seguendo le specifiche di qualità.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
- Preparazione dei piatti e delle bevande ordinate dai clienti.
Barista colazioni
Bar Sofia
Roma , Roma
2021.09 - 2024.09
- Gestione dell'ordine e pulizia dell'area di lavoro, inclusa la macchina del caffè.
- Preparazione e presentazione di caffè espresso e cappuccini seguendo le specifiche di qualità.
- Pulizia e manutenzione di attrezzature e superfici del bar.
- Cura del servizio al banco e collaborazione al servizio ai tavoli.
Banconista alimentari
Sapori Di Transilvania
Roma, RM
2018.03 - 2021.08
- Gestione del banco gastronomia, inclusa la preparazione e la vendita di prodotti alimentari freschi.
- Preparazione di panini e piatti freddi su richiesta del cliente, seguendo le norme igieniche.
- Controllo delle scorte e riordino dei prodotti alimentari per prevenire carenze o eccedenze.
- Mantenimento della pulizia e dell'ordine all'interno del punto vendita, rispettando le normative sanitarie.
- Pulizia e igienizzazione quotidiana del banco e delle superfici.
- Allestimento del banco ed esposizione dei prodotti secondo le strategie espositive del punto vendita.
- Vendita diretta ai clienti di prodotti alimentari a peso o preconfezionati.
Istruzione
Profesionale - Profesionale
09.1995
Competenze
- Capacità comunicative
- Uso di macchine da caffè professionali
- Esperienza servizio al tavolo
- Flessibilità di orario
- Conoscenza regole igiene
- Competenza in gastronomia
Cronologia
Barista colazioni - SanfyBar
2024.09 - 2025.09
Barista colazioni - Bar Sofia
2021.09 - 2024.09
Banconista alimentari - Sapori Di Transilvania
2018.03 - 2021.08
Profesionale - Profesionale , Profesionale