Profilo professionale
Panoramica
Esperienza lavorativa
Istruzione
Competenze
Cronologia
Generic

Jessica Gaggioli

Boves,Cuneo

Profilo professionale

Lavoro come cameriera da 10 anni,svolgendo con precisione i compiti assegnatami e collaborando con i colleghi.

Attualmente sono alla ricerca di una nuova realtà in cui mettere a disposizione le mie competenze, il mio entusiasmo, la mia puntualità e tanta voglia di imparare e lavorare.

Panoramica

3
3
years of professional experience

Esperienza lavorativa

Cameriera

Antica Osteria Madonna dei Boschi
Boves, Cuneo
2018.10 - ad oggi
  • Collaborazione nelle attività di sistemazione e preparazione della sala al termine del servizio.
  • Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli.
  • Sgombero dei tavoli, sparecchiatura, pulizia e apparecchiatura in modo rapido, silenzioso ed efficiente.
  • Gestione del servizio ai tavoli in ristoranti di alta cucina, inclusa l'organizzazione delle prenotazioni e l'accoglienza dei clienti.
  • Assistenza nella gestione delle scorte e dell'inventario, ottimizzando l'efficienza e riducendo gli sprechi in cucina e in sala.
  • Coordinamento della mise en place per eventi e banchetti, garantendo la personalizzazione del servizio in base alle esigenze specifiche.

Cameriera

Ristorante Valloriate
Valloriate , Cuneo
2016.05 - 2017.09
  • Riordino veloce dei tavoli e rifornimento di tutte le postazioni di servizio.
  • Sbarazzo, pulizia e riordino dei tavoli della sala e del dehor.
  • Preparazione e servizio di bevande e caffè in supporto al bar.

Addetta bar

Pasticceria Bar Bramardi
Cuneo, Cuneo
2015.02 - 2015.02
  • Preparazione e somministrazione di bevande calde e fredde, seguendo le ricette standard.
  • Servizio al bancone e ai tavoli.
  • Pulizia e cura delle attrezzature, del banco bar e del bancone di servizio.
  • Servizio al tavolo di bevande e stuzzichini per l'aperitivo.

Cameriera

Diana Grand Hotel
Alassio, Savona
2014.06 - 2014.07
  • Gestione dell'accoglienza dei clienti, assegnazione dei tavoli e fornitura dei menù in ambiente ristorativo.
  • Preparazione della sala prima dell'apertura, inclusa la disposizione dei tavoli e la verifica della pulizia.
  • Raccolta dei piatti, sostituzione delle posate e servizio bevande con cortesia ed efficienza.

Istruzione

qualifica trienennale - operatore della ristorazione- servizi sala bar

Istituto Alberghiero "Virginio Donadio"
Dronero
2015-06

Competenze

  • Presenza professionale
  • Attenzione al cliente
  • HACCP
  • Capacità di organizzazione e pianificazione
  • Predisposizione al contatto col pubblico
  • Resistenza allo stress
  • Propensione al lavoro in team
  • Aspetto curato e professionale
  • Conoscenza delle norme igieniche

Cronologia

Cameriera

Antica Osteria Madonna dei Boschi
2018.10 - ad oggi

Cameriera

Ristorante Valloriate
2016.05 - 2017.09

Addetta bar

Pasticceria Bar Bramardi
2015.02 - 2015.02

Cameriera

Diana Grand Hotel
2014.06 - 2014.07

qualifica trienennale - operatore della ristorazione- servizi sala bar

Istituto Alberghiero "Virginio Donadio"
Jessica Gaggioli